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Trilogy Box

Prezzo scontato

Prezzo di listino €290,00
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Ti innamorerai di questa box! Una selezione di crudi pensata per una degustazione in un crescendo di sapori, da Il Dosso 20 mesi, fino a Il Poggio 24 mesi e Il Poggio 36 mesi. In omaggio riceverai l'elegante tagliere in corteccia naturale e le schede di degustazione per ogni stagionatura!

Ogni box contiene 3 tranci sottovuoto:

  • Il Dosso 20 mesi - prosciutto crudo stagionato affinato 20 mesi
  • Il Poggio 24 mesi - prosciutto crudo stagionato affinato 24 mesi
  • Il Poggio 36 mesi - prosciutto crudo stagionato affinato 36 mesi

Incluse nella box riceverai anche un tagliere in corteccia in omaggio, insieme alle schede sensoriali per ogni trancio, per conoscerlo e degustarlo al meglio. Per la massima valorizzazione della verticale di crudi, consigliamo di servirla accompagnata da salse e formaggi stagionati. In foto l'abbinamento con Mostarda di Mele a spicchi, Monte Veronese D.O.P. Bio e quadratini di Polenta.

INGREDIENTI: coscia di suino, sale marino.

VALORI NUTRIZIONALI: Energia: 271kcal/1135kJ Grassi: 18.6g di cui acidi grassi saturi: 6.47g Carboidrati: 0,2 di cui zuccheri: <LQ Proteine: 25,7g Sale (NaCl): 4,5g

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare ad una temperatura di max +7°C. 

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 728L CE

ORIGINE: ITALIA