{"title":"Senza polifosfati aggiunti","description":"In questa categoria puoi trovare tutti i nostri prodotti come salumi ed altri affettati senza polifosfati aggiunti. Per ulteriori informazioni controlla le singole schede di prodotto.","products":[{"product_id":"coppone-di-maiale-nero","title":"Coppone di maiale nero","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl nostro \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCoppone di Maiale Nero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nasce dalla parte della lombata più vicina alla testa del suino nero, il pezzo in cui il grasso e il magro si fondono. Conciato, legato e lasciato stagionare in cantina per almeno 4 mesi, è un salume che riscopre le qualità del grasso di questa razza antica, esaltandole con una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematurazione prolungata. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eDisponibile sottovuoto con un peso minimo di 600 g fino ad un massimo di 1,2 kg.\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa nota più evidente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè la \u003cem\u003egrassinatura\u003c\/em\u003e: il grasso rosato che \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi infiltra nel colore del magro, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edisegnando la fetta. Il gusto è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eparticolarmente dolce e deciso, reso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecaratteristico da un delicato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eretrogusto di muffa che solo la lunga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estagionatura in cantina sa dare. La \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarne di maiale nero porta con sé il \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esuo sapore selvatico con note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enocciola, mentre il grasso, che risulta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e più morbido e fluido delle altre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarni suine, si scioglie in bocca.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il Coppone di Maiale Nero\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlmeno 4 mesi di cantina.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estagionatura prolungata è ciò che dà il \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eretrogusto di muffa e la dolcezza del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprodotto.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa grassinatura del suino nero.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrasso rosato infiltrato nel magro, la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecaratteristica visiva e gustativa di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equesta razza.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRazza autoctona allevata allo stato semi brado\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con alimentazione naturale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea erbe del sottobosco e ghiande.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarne selezionata dagli allevamenti Pedrazzoli.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome si taglia e come si serve\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConsigliamo di consumare il coppone di suino nero a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e crudo e preferibilmente tagliato sottile: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ediventa un ottimo antipasto, ideale con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epane leggermente tostato. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun'esperienza completa, crea il tuo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etagliere 100% maiale nero con Salame Padus di maiale nero, pancetta di maiale nero e prosciutto crudo di maiale nero, il tutto accompagnato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ pane a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epasta dura, mostarde e formaggi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estagionati.\u003cbr\u003eConsigliamo di conservare il prodotto in un luogo peferibilmente asciutto e fresco.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngredienti:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e coppa di maiale nero, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esale, destrosio, spezie; conservanti: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enitrato di potassio, nitrito di sodio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine della carne:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT 1039 LCE\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Energia: 354 kcal\/1470 kJ | \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrassi: 28 g (di cui \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacidi grassi saturi: 11 g) | Carboidrati: 0\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e g (di cui zuccheri: 0 g) |\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Proteine: 25 g | Sale (NaCl): 3,3 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325533241508,"sku":"12702","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/products\/Schermata2021-04-14alle17.31.51.png?v=1618414329"},{"product_id":"la-mirandola-mortadella-di-maiale-nero-meta-sottovuoto-5-kg","title":"Mortadella di Suino Nero | \"La Mirandola\"","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Mortadella di suino nero\u003c\/strong\u003e detta \u003cstrong\u003e\"La Mirandola\"\u003c\/strong\u003e fa parte della \u003cstrong\u003elinea Q+\u003c\/strong\u003e di Pedrazzoli, quella dedicata ai prodotti che nascono da carni selezionate dei nostri allevamenti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa carne proviene da suini allevati allo stato semibrado e nutrito con ghiande dolci di quercia, tuberi, radici e materiale organico del tappeto erboso: un'alimentazione che dona alle carni un sapore unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIl risultato è una carne più gustosa rispetto alle altre carni suine, con un grasso meno consistente e più fluido, particolarmente gradevole al palato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eIl prodotto è disponibile sottovuoto e garantiamo un peso minimo di 4 kg fino ad un massimo di 6 kg.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere la Mortadella \"La Mirandola\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni di Nero di Parma\u003c\/strong\u003e, razza autoctona allevata allo stato brado\/semibrado, con carni ricche di acidi grassi insaturi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuccheri sostituiti dal miele\u003c\/strong\u003e, secondo il metodo classico degli anni '50-'60 rivisitato in chiave moderna e salutistica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome si taglia e si serve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSi consiglia di affettarla sottile per apprezzarne al meglio la dolcezza e la morbidezza del grasso. Ottima da sola, servita a temperatura ambiente su un tagliere, oppure protagonista di un panino gourmet o di un aperitivo con pane casereccio.\u003cbr\u003eE' bene conservare il prodotto in frigorifero ad una temperatura massima di +4°C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di suino nero di Parma, sale marino, miele, spezie, conservanti: nitrito di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne: \u003c\/strong\u003eItalia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali medi per 100 g:\u003c\/strong\u003e Energia: 299 kcal\/1238 kJ | Grassi: 26 g (di cui acidi grassi saturi: 0,3 g) | Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g) | Proteine: 26 g | Sale (NaCl): 2,3 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT 1039 LCE \u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430459326628,"sku":"12601","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/Mortadella-la-mirandola-salumificio-Pedrazzoli.png?v=1774444405"},{"product_id":"quattro-case-il-lardo-500-g","title":"Lardo al pepe nero | Quattro Case","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIl nostro \u003cstrong\u003eLardo Stagionato \"Quattro Case\"\u003c\/strong\u003e è delicato e dal gusto lievemente aromatico: nato per sciogliersi in bocca. Questo prodotto fa parte della\u003cstrong\u003e linea Q+\u003c\/strong\u003e di Pedrazzoli, quella dedicata ai prodotti a edizione limitata. E' frutto di un'antica tradizione legata all'utilizzo di ogni parte del maiale, si caratterizza per lo spessore, almeno 5 cm, e per una lunga stagionatura sottosale di almeno 6 mesi.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cem\u003eDisponibile sottovuoto in un formato di minimo 500 g fino ad un massimo di 800 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSi presenta di colore bianco, leggermente rosato con la possibile presenza di una striscia di magro. È aromatizzato con undici spezie sapientemente dosate e avvolto nel pepe nero. La fetta è bianchissima, morbida e profumata, e sorprende per la sua dolcezza nonostante la grande quantità di sale impiegata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome nasce il Lardo \"Quattro Case\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSul lardo non esiste una storia, solo ipotesi e leggende. È assodato che si tratti di una pratica antica e radicata nel tempo, ma resta difficile stabilire con certezza se la tradizione di conservarlo nelle conche di marmo sia da attribuire ai celti, ai romani, ai longobardi, o se risalga invece all'epoca dei comuni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il Lardo \"Quattro Case\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmeno 6 mesi sottosale, nelle conche.\u003c\/strong\u003e Il metodo tradizionale, con la mistura di sale, pepe, aglio ed erbe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore minimo 5 centimetri.\u003c\/strong\u003e È lo spessore a dare al lardo la sua consistenza fondente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUndici spezie e una crosta di pepe nero.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza conservanti aggiunti\u003c\/strong\u003e, senza glutine e privo di derivati del latte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome si taglia e come si serve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di servire il Lardo \"Quattro Case\" tagliato molto sottile, e di abbinarlo a crostini caldi di pane o a quadrotti di polenta. Consigliamo di conservare il prodotto, prima dell'appertura, ad una temperatura massima di +7°C. Dopo il taglio, invece, è importante ripiegare la \"lingua\" di cotenna avanzata sul corpo del lardo, lasciare che il pezzo resti coperto dal suo sale e avvolgerlo in un panno sempre leggermente umido. Meglio tenere il prodotto in cantina o in un locale fresco; in alternativa, nel ripiano inferiore del frigorifero.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e lardo di suino, sale marino, spezie, pepe nero 1%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE\u003c\/strong\u003e: IT 1039 LCE\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia: 665 kcal\/2740 kJ | Grassi: 71,0 g (di cui acidi grassi saturi: 37,0 g) | Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g) | Proteine: 5,5 g | Sale (NaCl): 2,7 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430592331940,"sku":"11710","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/lardo-al-pepe-nero.png?v=1683732780"},{"product_id":"salame-padus-di-maiale-nero-800-gr","title":"Salame di suino nero | Padus","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enostro \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalame \"Padus\" di suino nero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prende \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil nome dall'antico sostantivo latino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ cui si indicava il fiume \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePo. È realizzato con tutte le parti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enobili del suino nero pesante, allevato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper oltre 18 mesi nella zona di Parma, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee stagionato oltre 6 mesi nella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epenombra della nostra cantina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eumida. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn prodotto gourmet che fa parte della linea Q+ di Pedrazzoli, quella in edizione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elimitata. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eIl peso minimo che garantiamo del prodotto è di 800 g fino ad un massimo di 1,1 kg.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'aroma è intenso e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleggermente speziato di cannella, e la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrana grossa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eevoca i prodotti artigianali \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edell'antica tradizione della salumeria \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eitaliana. La carne di maiale nero ha un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esapore selvatico con note di nocciola, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edate dall'alimentazione naturale di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equesto esemplare, mentre il grasso è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emolto più morbido e si scioglie in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebocca. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome nasce il Padus\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePer questo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalame Padus, si utilizza tutto il maiale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecosì come la tradizione contadina delle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enostre campagne imponeva a chi si \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaccingeva a fare il salame in casa. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ la tradizione dei norcini \"mazzin\", \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche andavano di casa in casa a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emacellare il suino della corte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'insaccatura è fatta dai nostri artigiani esperti che, con dedizione e cura, mettono la carne in budelli naturali e legano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea mano con spago di iuta. L'asciugatura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee la stagionatura seguono andamenti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elenti e fisiologici: sono necessari oltre sei mesi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il salame Padus\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSuino nero pesante, allevato oltre 18 mesi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e allo stato semibrado.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFiliera a ciclo chiuso.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Controllo totale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edal capo allevato al prodotto finale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etutta di proprietà della famiglia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePedrazzoli.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOltre sei mesi di stagionatura in cantina.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAsciugatura e maturazione lente, senza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eforzature.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEdizione limitata numerata.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Puntiamo su pochi pezzi, ma di qualità vera\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSenza glutine e privo di derivati del latte.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome si serve\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConsigliamo di servire il salame Padus su un tagliere di legno, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaccompagnato da pane a pasta dura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee da formaggi stagionati \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecome il Grana Padano. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOppure consigliamo di creare un tagliere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% maiale nero con i prodotti Pedrazzoli:  Coppone di maiale nero, pancetta di maiale nero, e prosciutto crudo di maiale nero, il tutto a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eccompagnato da\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e quadratini di polenta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecalda. \u003cbr\u003eConsigliamo di conservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto e una volta aperto, di riporlo sottovuoto se si ha a disposizione la macchinetta apposita.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngredienti:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarne di maiale nero, sale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emarino, spezie; conservante: nitrato di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epotassio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine della carne:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT 1039 LCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Energia: 356 kcal\/1478 kJ | \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrassi: 28 g (di cui acidi grassi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esaturi: 12,0 g) | Carboidrati: 0,2 g (di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecui \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuccheri: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,1 g) | Proteine: 26 g | Sale (NaCl): 4 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430746341540,"sku":"12500","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/products\/Salame-Padus.png?v=1711014114"},{"product_id":"salame-milano-bio-70-g","title":"Salame Milano Bio | 70 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIl nostro Salame Milano biologico\u003c\/strong\u003e nasce da carne di suino italiano biologico, e fa parte della linea PrimaVera Bio, quella dedicata ai prodotti da agricoltura biologica certificata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eÈ uno dei salami più conosciuti e famosi al mondo: il nome Salame Milano deriva dalla provincia in cui è stato prodotto per la prima volta, e dove tutt'oggi si continua a produrre secondo la tradizione. Le sue origini storiche risalgono al periodo degli Sforza e dei Visconti, quando la carne di maiale rappresentava una fonte di sostentamento fondamentale per la popolazione locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSi presenta con una \u003cstrong\u003egrana fine\u003c\/strong\u003e, ottenuta dalla macinatura delle parti magre di carne di maiale unite al grasso, tritati fino a raggiungere la dimensione di un chicco di riso. Al palato è \u003cstrong\u003eequilibrato e aromatico\u003c\/strong\u003e, grazie alla presenza di pepe nero e pepe bianco macinati, sale e vino nell'impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eDisponibile in vaschetta salva-freschezza da 70 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il Salame Milano Biologico Pedrazzoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrana fine tradizionale\u003c\/strong\u003e, ottenuta dalla macinatura a chicco di riso delle carni suine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura di almeno 60 giorni\u003c\/strong\u003e, secondo il metodo classico milanese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza nitriti e nitrati aggiunti\u003c\/strong\u003e, senza glutine e senza derivati del latte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di conservare il prodotto in frigorifero a temperatura massima di +7°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: carne di suino biologica, sale marino, zucchero di canna biologico, spezie biologiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE\u003c\/strong\u003e: IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e 390 Kcal \/1620 Kj | Grassi 30 g (di cui 9,4 g saturi) | Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0g) | proteine 28 g | Sale (NaCl) 3,4 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI nostri salumi sono prodotti artigianalmente in quantità limitate: può capitare che qualche prodotto non sia sempre disponibile. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per garantire che la tua spedizione arrivi fresca. I tempi di evasione sono di 4-5 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430905659556,"sku":"50963","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/salame-milano-preaffettato-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781003060"},{"product_id":"ovalina-mortadella-bio-senza-pistacchi-350-g","title":"Ovalina Mortadella Bio senza pistacchi - 350 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumata e gustosissima, l'Ovalina grazie alle sue dimensioni ridotte è facile da affettare e perfetta per un panino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eDa consumare tagliata a fette sottili preferibilmente con affettatrice, oppure a cubetti. Per un gusto più deciso, accompagnare con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Si sposa bene con vini rossi, meglio se vivaci o frizzanti come il\u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/lambrusco-mantovano\" title=\"Lambrusco Mantovano DOC\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lambrusco Mantovano DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Da provare l'abbinamento con confetture dolci come\u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/confettura-extra-di-albicocche-bio-230-g\" title=\"confettura extra di albicocche bio\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Confettura Extra di Albicocche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e,\u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/confettura-extra-di-ciliegie-bio-230-g\" title=\"confettura extra di ciliegie bio\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e di Ciliegie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e o\u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/confettura-extra-di-frutti-di-bosco-bio-230-g\" title=\"confettura extra di frutti di bosco bio\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e di Frutti di Bosco\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Per un'esperienza Bio a 360 gradi componi così il tuo \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTagliere\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/coppa-stagionata-bio-meta-sottovuoto-800-g\" title=\"coppa stagionata bio\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoppa Stagionata Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/mortadella-bio-100-g\" title=\"mortadella bio\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMortadella Bio 100gr\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eoppure \u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/ovalina-mortadella-bologna-igp-bio-senza-pistacchi-350-g\" title=\"mortadella bio ovalina\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOvalina\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/salame-bioettore-800-g\" title=\"salame BIOettore\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalame BIOEttore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/prosciutto-crudo-di-parma-bio-preaffettato-70-g\" title=\"prosciutto di parma dop bio\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProsciutto di Parma D.O.P.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Concludi con \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/parmigiano-reggiano-bio-dop-24-mesi-200-g\" title=\"parmigiano reggiano dop bio\"\u003eParmigiano Reggiano D.O.P. Bio\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ee \u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/salsa-di-ciliegie-con-zenzero-bio-100-g\" title=\"salsa di ciliegie e zenzero\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalsa di Ciliegie e Zenzero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSenza derivati del latte, senza polifosfati aggiunti, senza glutine, inserita nel prontuario AIC. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Carne di suino*, sale, zucchero di canna*, aromi naturali*, spezie*; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio. *PRODOTTO BIOLOGICO \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Conservare ad una temperatura massima di +4°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g):\u003c\/strong\u003e Energia: 311Kcal\/1290kJ Grassi: 26g di cui acidi grassi saturi: 9,9g Carboidrati: \u0026lt;1g di cui zuccheri:\u0026lt;1g Proteine: 18g Sale (NaCl): 2,1g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIT 1039 L CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf - IT BIO 009 - Operatore controllato n. 2195\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430938689700,"sku":"50960","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/50960_3b8a4b68-8478-4caa-b058-05969e0fecb1.jpg?v=1751900225"},{"product_id":"pancetta-tesa-bio-70-g","title":"Pancetta tesa biologica | 70 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa nostra \u003cstrong\u003ePancetta tesa biologica\u003c\/strong\u003e si differenzia da quella classica arrotolata per le modalità di lavorazione e stagionatura: il taglio di carne, sapientemente salato e aromatizzato, viene fatto stagionare nella sua forma originaria: da qui la forma \"\u003cem\u003etesa\u003c\/em\u003e\". Nasce da carni di suino italiano biologico di allevamenti 100% biologici Pedrazzoli e fa parte della \u003cstrong\u003elinea PrimaVera Bio\u003c\/strong\u003e, quella dedicata ai prodotti a agricoltura biologica certificata. \u003cem\u003eDisponibile in confezione sottovuoto nel formato di 70 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIl profumo è pulito e speziato, con la nota del sale che arriva per prima, mentre al palato è sapida e piena, con il grasso che si scioglie e porta con sé tutto l'aroma della stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome nasce la nostra pancetta tesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa nostra pancetta tesa biologica, parte da carni di suino italiano di oltre i 160 kg. La pancetta resta 15 giorni sotto sale e spezie, poi viene appesa e fatta stagionare per almeno 60 giorni nella sua forma distesa, quindi senza arrotolamento. È proprio questa lavorazione a darle una consistenza più asciutta e un sapore più diretto rispetto alla versione arrotolata.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere la Pancetta tesa biologica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologica certificata.\u003c\/strong\u003e Suino italiano da allevamenti 100% biologici Pedrazzoli, filiera controllata e certificata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuattro ingredienti in etichetta.\u003c\/strong\u003e Senza conservanti aggiunti, senza polifosfati, senza glutammato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura minima di 60 giorni, \u003c\/strong\u003edopo 15 giorni di sale e spezie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine e priva di derivati del latte.\u003c\/strong\u003e Inserita nel Prontuario AIC.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome si serve e conserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa pancetta biologica Pedrazzoli, è perfetta per dare sapore a involtini e torte salate, o semplicemente come componente di uno sfizioso tagliere. Ottima anche quando diventa croccante. Consigliamo di conservare il prodtto in\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e frigorifero e, una volta aperto, consumare entro due giorni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e pancetta di suino biologico, sale marino, zucchero di canna biologico, spezie biologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia: 595 kcal\/2450 kJ | Grassi: 60 g (di cui acidi grassi saturi: 29 g) | Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g) | Proteine: 14 g | Sale (NaCl): 2,1 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431089815716,"sku":"50986","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/pancetta-tesa-preaffettata-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781003551"},{"product_id":"antipasto-italiano-tris-bio-preaffettato-90-g","title":"ANTIPASTO ITALIANO TRIS BIO — Prosciutto Crudo, Salame Milano e Lonzino | 90 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eUn tagliere in miniatura, già fatto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eIl Tris Bio mette insieme tre salumi che raccontano tre caratteri diversi: il \u003cstrong\u003eProsciutto Crudo\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eSalame Milano\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eLonzino. \u003c\/strong\u003eTutti biologici, tutti lavorati a mano, tutti nati dagli stessi allevamenti da cui partiamo dal 1951. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eIl \u003cstrong\u003eProsciutto Crudo\u003c\/strong\u003e è il più gentile del trio: roseo, profumo delicato, sapore dolce e sapido che apre l'assaggio con leggerezza. Il \u003cstrong\u003eSalame Milano\u003c\/strong\u003e entra con un rosso vivo e una speziatura misurata, morbido al morso, mai stancante. Il \u003cstrong\u003eLonzino \u003c\/strong\u003echiude con una nota speziata decisa che si ricorda. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDisponibile in vaschetta salva-freschezza nel formato da 90 g \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePerchè scegliere Pedrazzoli?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCarni biologiche da filiera km 0 — allevamenti propri Pedrazzoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLavorato artigianalmente a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSenza nitriti e nitrati aggiunti, senza OGM\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSenza glutine e senza derivati del latte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eI nostri salumi sono prodotti artigianalmente in quantità limitate: può capitare che qualche prodotto non sia sempre disponibile. Le \u003cstrong\u003espedizioni \u003c\/strong\u003epartono dal lunedì al mercoledì per garantire che la tua spedizione arrivi fresca. I tempi di evasione sono di 4-5 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti del Prosciutto Crudo:\u003c\/strong\u003e Coscia di suino biologico, sale marino.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti del Salame Milano:\u003c\/strong\u003e Carne di suino biologico, sale marino, zucchero di canna biologico, spezie biologiche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti del Lonzino:\u003c\/strong\u003e Lonza di suino biologica, sale marino, zucchero di canna biologico, spezie biologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE: \u003c\/strong\u003eIT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eValori medi per 100g:\u003c\/strong\u003e Energia 353 Kcal \/ 1466 Kj | Grassi 28 g (di cui saturi 8,5 g) | Carboidrati 0 g | Zuccheri 0 g | Proteine 26 g | Sale 4,6 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431129170084,"sku":"50972","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/antipasto-tris-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781003033"},{"product_id":"mortadella-biologica-100-g","title":"Mortadella biologica | 100 g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMortadella biologica\u003c\/strong\u003e è un grande classico della salumeria italiana, amato per il suo gusto delicato e la sua straordinaria versatilità in cucina. Fa parte della linea PrimaVera Bio di Pedrazzoli, quella dedicata ai prodotti da agricoltura biologica certificata. \u003cem\u003eDisponibile in vaschetta sottovuoto e nel formato di 100 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl taglio si presenta rosa uniforme, caratterizzata dai lardelli bianchi ben distribuiti. Il profumo è caldo e speziato, riconoscibile fin dall'apertura della confezione. Al palato risulta morbida e naturalmente equilibrata, perchè la dolcezza arriva per prima, mentre le spezie chiudono senza coprirla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere la Mortadella biologica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne di suino biologico.\u003c\/strong\u003e Da allevamenti 100% biologici Pedrazzoli, filiera certificata e controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine e priva di derivati del latte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato da 100 g preaffettato.\u003c\/strong\u003e Pronta da servire, senza sprechi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome si serve e si conserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa mortadella biologica può essere gustata semplicemente al naturale, su un tagliere o come farcitura di panini, tigelle e gnocco fritto. Per degustare un abbinamento raffinato, consigliamo di mettere sul prodotto qualche goccia di Aceto Balsamico di Modena IGP, per valorizzarne la dolcezza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRisulta versatile anche in cucina, la mortadella biologica è protagonista di numerose ricette della tradizione emiliana, tra cui il celebre ripieno dei tortellini, dove il suo aroma contribuisce a creare uno dei sapori più iconici della cucina italiana. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di conservare il prodotto in frigorifero ad una temperatura massima di +7°C. Una volta aperta, deve essere consumata entro due giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003ecarne di suino biologico, sale, zucchero di canna biologico\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003epreparato di spezie biologiche, spezie biologiche; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE\u003c\/strong\u003e: IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eValori medi per 100g:\u003c\/strong\u003e Energia 311Kcal \/ 1290 Kj | Grassi 26 g (di cui saturi 9.9 g) | Carboidrati 0 g | Zuccheri 0 g | Proteine 18 g | Sale 2.1 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431167508644,"sku":"50968","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/mortadella-preaffettata-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781003958"},{"product_id":"prosciutto-cotto-bio-preaffettato-100-g","title":"Prosciutto cotto biologico \"Alta Qualità\" | 100 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl nostro \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProsciutto cotto biologico \"Alta Qualità\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enasce dalla coscia di suino italiano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebiologico, la stessa destinata alla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproduzione del prosciutto crudo di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eParma. Fa parte della \u003cstrong\u003elinea PrimaVera Bio\u003c\/strong\u003e di Pedrazzoli, quella dedicata \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eai prodotti da agricoltura biologica certificat\u003c\/span\u003ea. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eDisponibile in vaschetta sottovuoto e nel formato di 100 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAl taglio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela fetta risulta compatta e la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efibra della coscia ben \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleggibile. Il profumo è delicato, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eappena speziato, mentre al palato risulta morbido e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edolce, con una sapidità contenuta che \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elo rende adatto anche al palato dei più \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiccini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eUna storia che arriva dai romani\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e prosciutto cotto ha origini molto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantiche: si dice addirittura che siano stati i \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eromani i primi ad \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eadoperarsi per la cottura della carne \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericavata dalla coscia del maiale. La \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprocedura prevedeva una bollitura con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el'aggiunta di fichi secchi e foglie di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealloro e poi il tutto veniva \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericoperto di miele e portato a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecottura in crosta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNon è da escludere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche i legionari abbiano acquisito le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprime nozioni da altre popolazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eassorbite gradualmente nell'impero. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon a caso, le regioni con la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etradizione più solida nella produzione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel cotto sono Friuli Venezia Giulia, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLombardia, Piemonte, Liguria \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eed Emilia-Romagna.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il Prosciutto cotto biologico\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiologico certificato.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Coscia di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esuino italiano da allevamenti Pedrazzoli 100% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebiologici, proveniente da filiera corta, chiusa e controllata.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSenza glutine e privo di derivati del latte.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Inserito nel Prontuario AIC.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome si serve e conserva\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl prosciutto cotto biologico alta qualità, è buono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche da solo, semplicemente su una fetta di pane \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eabbrustolito, ma dà il meglio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi sé in preparazioni più \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eelaborate come torte salate, omelette, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecordon bleu e involtini. Per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesaltarne al massimo il sapore \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eti basterà unirlo a scaglie di Parmigiano Reggiano\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e alla Confettura di Prugne,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e per un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epanino irresistibilmente goloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in frigorifero, a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna temperatura compresa fra 0 °C e +4 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngredienti:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e coscia di suino biologico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sale marino, zucchero di canna biologico, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreparato di spezie biologiche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine della carne:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT D1A5S CE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Energia: 117 kcal\/494 kJ | Grassi: 3,8 g (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi cui acidi grassi saturi: 0,9 g) | \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCarboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g) | \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProteine: 20 g | Sale (NaCl): 1,8 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431184023716,"sku":"50964","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/prosciutto-cotto-bio-salumificio-pedrazzoli_f7b2848e-2240-4873-a224-d6e2e9ba7738.jpg?v=1781002994"},{"product_id":"bresaola-bio-1-2-kg","title":"Bresaola biologica","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa nostra \u003cstrong\u003eBresaola biologica \u003c\/strong\u003eè un salume magro e ricco di proteine, ideale per chi cerca un affettato leggero, ma anche per chi pratica sport. Nasce da carne di bovino allevato in allevamenti 100% biologici, controllati e certificati. Fa parte della \u003cstrong\u003elinea PrimaVera Bio\u003c\/strong\u003e di Pedrazzoli, quella dedicata ai prodotti da agricoltura biologica certificata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDisponibile in confezioni sottovuoto con un\u003cem\u003e peso minimo di circa 1,2 kg fino ad un massimo di 1,6kg. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAl taglio si presenta rosso scuro e uniforme, con la fetta compatta e priva di venature grasse. Il profumo è delicato e speziato. Al palato è morbida e sapida, con la nota dolce delle spezie che chiude senza coprire il gusto della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere la Bresaola biologica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlto contenuto di proteine.\u003c\/strong\u003e 34 g ogni 100 g, quasi il 94% dell'apporto energetico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso contenuto di grassi.\u003c\/strong\u003e Solo 1,1 g ogni 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologica certificata.\u003c\/strong\u003e Carne di bovino da allevamenti biologici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine e priva di derivati del latte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCome consumare la bresaola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di tagliare il prodotto con affettatrice e a fettine sottili. E' ottima se posizionata su un tagliere, oppure con cubotti di Parmigiano Reggiano. Consigliamo di conservare la bresaola biologica in frigorifero ad una temperatura massima di +7°C. Una volta aperta, è possibile rimettere il prodotto sottovuoto, se si ha a disposizione la macchinetta apposita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCarne di bovino biologico,  sale marino, zucchero di canna biologico, spezie biologiche; conservante: nitrito di sodio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne\u003c\/strong\u003e: Unione Europea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE\u003c\/strong\u003e: IT 1039L CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto: \u003c\/strong\u003eEnergia: 145Kcal\/615kJ | Grassi: 1,1g (di cui acidi grassi saturi 0,6g) | Carboidrati: \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e (di cui zuccheri 0 g) | Proteine: 34g | Sale (NaCl): 3,7g.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431200506020,"sku":"50851","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/Bresaola-Primavera-Bio-Pedrazzoli_c7096f30-c0c4-408e-b2ad-407da574e3ac.png?v=1771421714"},{"product_id":"bresaola-bio-70-g","title":"Bresaola biologica | 70 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa nostra \u003cstrong\u003eBresaola biologica \u003c\/strong\u003eè un salume magro e ricco di proteine, ideale per chi pratica sport, ma anche per chi cerca un affettato leggero. Nasce da carne di bovino biologico, salata e stagionata con sale marino e spezie, e fa parte della \u003cstrong\u003elinea PrimaVera Bio\u003c\/strong\u003e di Pedrazoli, quella dedicata ai prodotti da agricoltura biologica certificata. Il prodotto è disponibile in vaschetta sottovuoto, nel \u003cem\u003eformato da 70 g\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAl taglio si presenta rosso scuro e uniforme, con la fetta compatta e priva di venature grasse. Il profumo è delicato e speziato. Al palato risulta morbida e sapida, con la nota dolce delle spezie che chiude ma senza coprire il gusto della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere la Bresaola biologica \u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlto contenuto di proteine.\u003c\/strong\u003e 34 g ogni 100 g, quasi il 94% dell'apporto energetico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso contenuto di grassi.\u003c\/strong\u003e Solo 1,1 g ogni 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologica certificata.\u003c\/strong\u003e Carne di bovino da allevamenti 100% biologici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine e priva di derivati del latte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome si serve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eE' ottima come carpaccio, con un filo d'olio extravergine, scaglie di Parmigiano Reggiano e rucola. Consigliamo anche nella versione gourmet: panino ciabatta, Taleggio DOP, Confettura di fragole e foglie fresche di rucola. Super veloce e super gustoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di conservare la vaschetta di bresaola biologica in frigorifero e, una volta aperta, di consumarla entro due giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di bovino biologica, sale marino, zucchero di canna biologico, spezie biologiche; conservante: nitrito di sodio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Unione Europea. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE\u003c\/strong\u003e: IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eV\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ealori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Energia: 145 kcal\/615 kJ | Grassi: 1,1 g (di cui acidi grassi saturi: 0,6 g) | Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g) | Proteine: 34 g | Sale (NaCl): 3,7 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431210565796,"sku":"50969","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/bresaola-preaffettata-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781003384"},{"product_id":"arrosto-di-tacchino-bio-preaffettato-70-g","title":"Arrosto di tacchino biologico | 70 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIl nostro \u003cstrong\u003eArrosto di tacchino biologico,\u003c\/strong\u003e è un affettato a basso contenuto di grassi, ideale per chi cerca un salume leggero e ricco di proteine. Fa parte della \u003cstrong\u003elinea PrimaVera Bio\u003c\/strong\u003e, quella dedicata ai prodotti da agricoltura biologica certificata. L'arrosto di tacchino biologico nasce dal petto di tacchino, cotto lentamente e insaporito con sale marino e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eIl prodotto è disponibile in vaschetta sottovuoto, nel\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eformato da 70g\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAl taglio si presenta chiaro e compatto, con la fibra del petto ben visibile. Il sapore è delicato e pulito, senza note aromatiche troppo marcate: si lascia accompagnare facilmente, senza sovrastare gli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere l'arrosto di tacchino biologico\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso contenuto di grassi.\u003c\/strong\u003e 2,6 g ogni 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlto contenuto di proteine.\u003c\/strong\u003e 22 g ogni 100 g, pari a quasi l'80% dell'apporto energetico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologico certificato. \u003c\/strong\u003eProveniente da tacchini cresciuti in allevamenti 100% biologici, controllati e certificati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine e privo di derivati del latte.\u003c\/strong\u003e Inserito nel Prontuario AIC.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome si serve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di consumare l'arrosto di tacchino biologico condito con un filo d'olio extravergine d'oliva e qualche goccia di limone. E' ottimo anche per farcire toast e panini, ma la sua delicatezza lo rende perfetto anche per insalate e piatti freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIl prodotto va conservato in frigorifero e, una volta aperto, consigliamo di consumare entro due giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e petto di tacchino biologico, acqua, amido di patata biologico, sale marino, zucchero di canna biologico, preparato di spezie biologiche; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Unione Europea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e Bollo CE:\u003c\/strong\u003e IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia: 112 kcal\/472 kJ Grassi: 2,6 g di cui acidi grassi saturi: 1,1 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 g Proteine: 22 g Sale (NaCl): 1,6 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431248806052,"sku":"50990","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/arrosto-di-tacchino-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781002908"},{"product_id":"guanciale-amatriciana-al-pepe-nero-in-listarelle-100-g","title":"Guanciale Amatriciana biologico al pepe nero | 100 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIl nostro\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGuanciale Amatriciana biologico al pepe nero\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003enasce da guanciale di suino italiano biologico, e fa parte della\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003elinea PrimaVera Bio\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, quella dedicata ai prodotti da agricoltura biologica certificat\u003c\/span\u003ea. È l'ingrediente principale della \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=m6s8GMYTwqc\"\u003eCarbonara\u003c\/a\u003e e dell'\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=lY38bnGp4Wk\"\u003eAmatriciana\u003c\/a\u003e, disponibile in vaschetta sottovuoto, nel \u003cem\u003eformato da 100 g\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eMolto grasso, poco magro, con la crosta scura di pepe che ne segna il bordo: questo è il classico aspetto del vero guanciale. In cottura, il grasso si scioglie lentamente e diventa il condimento, mentre il magro resta croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il Guanciale biologico Pedrazzoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologico certificato.\u003c\/strong\u003e Guanciale di suino italiano da allevamenti 100% biologici. Filiera corta, chiusa e certificata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePepe nero biologico all'1,5%.\u003c\/strong\u003e Rifinitura generosa, che si sente nel piatto finito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine e privo di derivati del latte.\u003c\/strong\u003e Inserito nel Prontuario AIC.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eCome si usa in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn entrambe le preparazioni, Carbonara e Amatriciana, il guanciale biologico deve essere tagliato a listarelle e fatto saltare in padella \u003cstrong\u003esenza aggiungere olio. \u003c\/strong\u003eQuesto dettaglio è importante, perchè il grasso che il guanciale biologico rilascia, è già tutto il condimento di cui hai bisogno. Si stima che per preparare un piatto per quattro persone, servano circa 200 g di guanciale (\u003cem\u003emeglio abbondare che deficere\u003c\/em\u003e) \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eE' importante conservare il prodotto in frigorifero a una temperatura massima di +4 °C. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e guanciale di suino italiano biologico, sale marino, pepe nero biologico 1,5%; conservante: nitrato di potassio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT 779 S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia: 625 kcal\/2570 kJ | Grassi: 65 g (di cui acidi grassi saturi: 23 g) | Carboidrati: \u0026lt;0.1 g (di cui zuccheri: \u0026lt;0 g) | Proteine: 8,7 g | Sale (NaCl): 2,2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431254638756,"sku":"50877","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/Guanciale-amatriciana-al-pepe-nero-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781003462"},{"product_id":"pancetta-cubettata-dolce-bio-100-g","title":"Pancetta dolce biologica cubettata | 100 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eLa nostra \u003cstrong\u003ePancetta biologica a cubetti\u003c\/strong\u003e nasce da pancetta di suino italiano biologico, tagliata a cubetti e confezionata in atmosfera protettiva nel \u003cem\u003eformato da 100 g.\u003c\/em\u003e Fa parte della \u003cstrong\u003elinea PrimaVera Bio\u003c\/strong\u003e, quella dedicata ai prodotti da agricoltura biologica certificata. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere la Pancetta a Cubetti Bio Pedrazzoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologica certificata.\u003c\/strong\u003e Pancetta di suino italiano da allevamenti 100% biologici Pedrazzoli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIl formato giusto per cucinare.\u003c\/strong\u003e Cubetti già pronti da rosolare, senza tagli né scarti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine e priva di derivati del latte.\u003c\/strong\u003e Inserita nel Prontuario AIC.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eCome si usa in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di consumare la pancetta dolce biologica a cubetti sempre previa cottura. È perfetta per insaporire sughi e primi piatti, ma anche per torte salate e frittate. Ottima anche per comporre brunch colorati e sfiziosi. In poche parole: un ingrediente che insaporisce qualsiasi piatto ti venga in mente. In padella i cubetti di pancetta biologica rilasciano il grasso e si asciugano, prendendo colore e diventando croccanti fuori e morbidi dentro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl prodotto deve essere conservato in frigorifero a una temperatura massima di +4 °C. Una volta aperta la confezione, se rimane, è bene consumare entro due giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e pancetta di suino italiano biologico, sale, aromi naturali; conservante: nitrito di sodio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT 779 S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia: 474 kcal\/1959 kJ | Grassi: 45 g (di cui acidi grassi saturi: 14,8 g) | Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g) | Proteine: 17,3 g | Sale (NaCl): 3,5 g.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431279149220,"sku":"50876","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/pancetta-dolce-cubettata-bio-salumificio-pedrazzoli_9692109c-03a9-4fe9-9136-a342283ef7e7.jpg?v=1781003609"},{"product_id":"salame-piccante-bio-70-g","title":"Salame piccante biologico | 70 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl nostro \u003cstrong\u003eSalame biologico piccante \u003c\/strong\u003eè il salame ispirato alla tradizione della Calabria. Fa parte della \u003cstrong\u003elinea PrimaVera Bio\u003c\/strong\u003e di Pedrazzoli, quella dedicata ai prodotti da agricoltura biologica certificata ed è senza nitriti e nitrati aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eAl taglio, il profumo è delicato e caratteristico con la nota speziata che precede tutto il resto. Al palato, il salame biologico piccante è deciso: la piccantezza sale progressivamente e resta lunga, ma senza coprire il gusto della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDisponibile in vaschetta salva-freschezza da 70 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il Salame biologico piccante \u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRicetta calabrese,\u003c\/strong\u003e ma nella sua versione biologica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni biologiche dai nostri allevamenti.\u003c\/strong\u003e Filiera chiusa, controllata e certificata dall'allevamento al prodotto finito, lavorata a mano dai nostri artigiani esperti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine e privo di derivati del latte.\u003c\/strong\u003e Inserito nel Prontuario AIC. Senza nitriti e nitrati aggiunti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eCome si serve e come abbinarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eEssendo già affettato, il salame piccante biologico non richiede nessuna preparazione particolare: basta toglierlo dal frigorifero una decina di minuti prima di servirlo in modo che il grasso si ammorbidisca e il piccante entri nell'aria. È particolarmente indicato per aperitivi, antipasti e snack, ma funziona molto bene anche come condimento speciale per la pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di conservare in frigorifero a una temperatura massima di +7 °C. Una volta aperta la vaschetta, consigliamo di consumare il prodotto entro due giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di suino biologico, sale marino, spezie biologiche, zucchero di canna biologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE: \u003c\/strong\u003eIT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia: 357 kcal\/1483 kJ | Grassi: 28 g (di cui acidi grassi saturi: 8,7 g) | Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g) | Proteine: 24 g | Sale (NaCl): 5,1 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39609183338660,"sku":"50967","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/salame-piccante-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781002881"},{"product_id":"zampone-bio-precotto-in-carta-gialla","title":"Zampone biologico precotto | in carta","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl nostro \u003cstrong\u003eZampone biologico\u003c\/strong\u003e fa parte della linea \u003cstrong\u003ePrima\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eVera Bio\u003c\/strong\u003e di Pedrazzoli ed è il prodotto gastronomico per eccellenza legato alle ricorrenze invernali: cotenna, grasso e magro di testa di suino italiano biologico, insaporiti con sale marino e spezie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl sapore è tipico, intenso e speziato, con la cotenna che si scioglie in cottura e le spezie che restano in evidenza fino alla fine, ma senza sovrastare il prodotto. La fetta risulta compatta e succosa, con il grasso perfettamente amalgamato al magro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eDisponibile intero con un peso di circa 900 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere lo zampone biologico\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologico certificato.\u003c\/strong\u003e Cotenna, grasso e magro di testa provengono tutti da suini italiano biologico, allevati nei nostri allevamenti 100% biologici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePronto in 45 minuti.\u003c\/strong\u003e Precotto nella sua confezione: si immerge in acqua bollente e si serve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine e privo di derivati del latte.\u003c\/strong\u003e Inserito nel Prontuario AIC.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eCome cucinare lo zampone biologico precotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di immergere lo zampone biologico Pedrazzoli, ancora chiuso nella sua confezione, in acqua bollente per 45 minuti. Prima di aprirlo, tagliare un angolo della busta per facilitare l'uscita della gelatina. Una volta terminata la cottura, deve essere tagliato a fette di circa 1 cm di spessore e servito subito, ben caldo. Si abbina perfettamente con lenticchie e legumi in umido, spinaci saltati o purè di patate, ma è ottimo anche freddo ed inserito all'interno di un panino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di conservare lo zampione biologico precotto in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e cotenna di suino italiano biologico, grasso di suino italiano biologico, magro di testa di suino italiano biologico, sale marino, spezie biologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE\u003c\/strong\u003e: IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia: 227 kcal\/947 kJ | Grassi: 14 g (di cui acidi grassi saturi: 5,1 g) | Carboidrati: 0,1 g (di cui zuccheri: \u0026lt;0,1 g) | Proteine: 25 g | Sale (NaCl): 3,3 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39672545149092,"sku":"50955","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/Zampone-Primavera-Bio-Pedrazzoli_a583bb82-937a-4a04-8263-77162d97bb70.png?v=1771426058"},{"product_id":"arrosto-di-pollo-bio-preaffettato-70-g","title":"Arrosto di Pollo Bio Affettato | 70 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eL'Arrosto di Pollo Bio è quello che si sceglie quando si cerca leggerezza ma senza rinunciare al gusto. Pensato per chi tiene alla linea o ha bisogno di un apporto proteico pulito dopo l'allenamento. Il colore è rosa chiaro, il profumo delicato e il sapore dolce: si abbina a quasi tutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003eDisponibile in vaschetta salva-freschezza da 70 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePerché scegliere Pedrazzoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCarne di pollo da filiera italiana controllata Pedrazzoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBasso contenuto di grassi (meno di 3 g per 100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlto contenuto proteico\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSenza glutine, senza derivati del latte, senza polifosfati aggiunti e senza glutammato aggiunto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per garantire che la tua spedizione arrivi fresca. I tempi di evasione sono di 4-5 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Petto di pollo biologico, acqua, amido di patata biologico, sale marino, zucchero di canna biologico, preparato di spezie biologico; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE\u003c\/strong\u003e: IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eValori medi per 100g:\u003c\/strong\u003e Energia 104 Kcal \/ 437 Kj | Grassi 2,3 g (di cui saturi 1,4 g) | Carboidrati 0 g | Zuccheri 0 g | Proteine 21 g | Sale 0,9 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39673019334820,"sku":"50992","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/arrosto-di-pollo-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781002846"},{"product_id":"salame-al-tartufo-bio-70-g","title":"Salame biologico al tartufo | 70 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003el nostro \u003cstrong\u003eSalame Bio al Tartufo\u003c\/strong\u003e nasce da carne di suino biologico dei nostri allevamenti, lavorata sapientemente a mano e arricchita con \u003cem\u003etartufo nero estivo biologico\u003c\/em\u003e. Fa parte della \u003cstrong\u003elinea PrimaVera Bio\u003c\/strong\u003e di Pedrazzoli, quella dedicata ai prodotti da agricoltura biologica certificata ed è senza nitriti e nitrati aggiunti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eDisponibile in vaschetta salva-freschezza da 70 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl profumo è aromatico e riconoscibile fin dall'apertura della vaschetta. Al palato, invece, risulta delicato: arriva prima la dolcezza della carne, poi il tartufo si apre in retrogusto e accompagna la chiusura senza mai coprire il salame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il salame biologico al tartufo Pedrazzoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTartufo vero, non aromi.\u003c\/strong\u003e Tartufo nero estivo biologico al 2,5%, in pezzi visibili nell'impasto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza nitriti e nitrati aggiunti.\u003c\/strong\u003e Una scelta di lavorazione che lascia il gusto alla carne e alla stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne da allevamenti biologici di proprietà.\u003c\/strong\u003e Il maiale nasce e cresce nei nostri allevamenti, poi viene lavorato nel salumificio di famiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine e privo di derivati del latte.\u003c\/strong\u003e Il prodotto è inserito nel Prontuario AIC.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eEssendo già affettato, non richiede nessuna preparazione: consigliamo solo di toglierlo dal frigorifero una decina di minuti prima di portarlo in tavola, perché a temperatura ambiente il grasso si ammorbidisce e l'aroma del tartufo si libera del tutto. Dà il meglio di sé come antipasto, su un tagliere con pane bianco poco salato, ma è ottimo anche come farcitura per toast e panini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di conservare in frigorifero a una temperatura massima di +7 °C. Una volta aperta la vaschetta, consigliamo di consumare il prodotto entro due giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di suino biologico, sale marino, tartufo nero estivo biologico 2,5%, zucchero di canna biologico, spezie biologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia: 357 kcal\/1483 kJ | Grassi: 28 g (di cui acidi grassi saturi: 8,7 g) | Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g) | Proteine: 24 g | Sale (NaCl): 5,1 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39673217286308,"sku":"50975","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/salame-al-tartufo-preaffettato-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781002788"},{"product_id":"prosciutto-cotto-bio-con-basilico-alta-qualita-preaffettato-100-g","title":"Prosciutto cotto biologico al Basilico | 100 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl nostro \u003cem\u003eprosciutto cotto biologico al basilico\u003c\/em\u003e, appartiene alla \u003cstrong\u003elinea PrimaVera Bio\u003c\/strong\u003e di Pedrazzoli. Una ricetta originale di casa Pedrazzoli che unisce la dolcezza del prosciutto cotto all'aroma tutto italiano del basilico. Nasce dalla coscia di suino biologico dei nostri allevamenti cosparsa di foglie di basilico e cotta lentamente a vapore. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl profumo è aromatizzato al basilico e alle erbe aromatiche che si sentono subito ma senza invadenza. Al palato è delicato: la dolcezza del prosciutto cotto resta protagonista e il basilico arriva in chiusura, come una nota fresca che alleggerisce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eDisponibile in vaschetta salva-freschezza da 100 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il prosciutto cotto biologico al basilico \u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUna ricetta originale di casa Pedrazzoli.\u003c\/strong\u003e Basilico biologico in foglie, che caratterizza il nostro prosciutto, rendendolo unico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne biologica dei nostri allevamenti.\u003c\/strong\u003e 100% biologici. La carne viene poi lavorata a mano dai nostri artigiani esperti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine e inserito nel Prontuario AIC.\u003c\/strong\u003e Privo di derivati del latte, senza polifosfati aggiunti e senza glutammato aggiunto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eCome si consuma \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConsigliarmo di toglierlo dal frigorifero qualche minuto prima di servirlo per far sprigionare gli aromi del basilico e delle erbe aromatiche. È ottimo come antipasto o come farcitura per toast e panini, dove la nota di basilico funziona benissimo con mozzarella e pomodoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConservare la vaschetta in frigorifero a una temperatura massima di +4 °C e consumare entro la data riportata sulla confezione. Una volta aperta, consumare il prodotto entro due giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e coscia di suino biologico, sale marino, zucchero di canna biologico, preparato di spezie biologiche, basilico biologico (0,3%); antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia 117 Kcal \/ 494 Kj | Grassi 3,8 g (di cui saturi 0,9 g) | Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g) | Proteine 20 g | Sale 1,8 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39724483248292,"sku":"50978","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/Prosciutto_cotto_al_basilico.jpg?v=1789458934"},{"product_id":"box-4-pezzi-cottino-bio-500-g","title":"Prosciutto cotto biologico \"Cottino\" | Pacchetto da 4","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ell \u003cstrong\u003eCottino biologico\u003c\/strong\u003e Pedrazzoli nasce dalla coscia di suino italiano biologico, privata del grasso di copertura e della cotenna. E' un prodotto che fa parte della linea rimaVera di Pedrazzoli e si tratta di un cotto magro e delicato. Ogni Cottino viene confeionato in un formato piccolo e pratico da \u003cem\u003ecirca 500g\u003c\/em\u003e, ed è pensato per le esigenze di una famiglia moderna. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl gusto è particolarmente delicato: la cottura in un preparato per brodo di spezie biologiche accompagna la carne senza coprirla, e l'assenza del grasso di copertura rende la fetta pulita e asciutta al palato. È un cotto che piace a tutti, bambini compresi, e che si presta a essere abbinato senza che il suo sapore prenda il sopravvento.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eIl pacchetto prevede 4 confezioni di Cottino biologico Pedrazzoli, ciascuno da 500 g circa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il Prosciutto Cotto Biologico\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMagro, senza grasso di copertura né cotenna.\u003c\/strong\u003e Con 4 g di grassi e 21 g di proteine per 100 g, è uno dei prodotti più leggeri del nostro catalogo PrimaVera Bio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne di suino italiano biologico.\u003c\/strong\u003e Dagli allevamenti certificati, con filiera tracciata e controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine e inserito nel Prontuario AIC.\u003c\/strong\u003e Privo di derivati del latte e senza polifosfati aggiunti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eCome si consuma il Prosciutto cotto biologico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePiccolo e pratico, è perfetto affettato sottile per toast e panini, oppure tagliato a cubetti in insalate di verdure e primi piatti. In cucina è un ingrediente facile per omelette, cordon bleu e involtini. Conservare il prodotto a una temperatura massima di +4 °C e consumare entro la data riportata sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di suino italiano biologico, acqua, sale marino, amido biologico, zucchero di canna biologico, preparato per brodo di spezie biologico; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT 1039L CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia 122 Kcal \/ 514 Kj | Grassi 4,0 g (di cui saturi 1,8 g) | Carboidrati 1 g (di cui zuccheri 0 g) | Proteine 21 g | Sale 2,4 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40324642275492,"sku":"50952","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/Quattro-cottini-Pedrazzoli_7c4a7a06-c899-4b71-b593-568ad3c8cd8f.png?v=1771578759"},{"product_id":"le-valli-culatello-pelato-sottovuoto","title":"Culatello Le Valli","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fama che questo prodotto ha acquisito in tutto il mondo è relativamente recente ma la produzione artigianale e la storia del Culatello hanno avuto inizio moltissimi anni prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCONTINUA A LEGGERE I NOSTRI CONSIGLI...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valli Culatello viene lavorato completamente a mano, prodotto solo nei mesi invernali e stagionato senza l’impiego di impianti di refrigerazione e di conservanti. Per questa stagionalità di produzione, il culatello ha in inverno un minimo di stagionatura di 15 mesi e in estate di 20 mesi. Le Valli Culatello potrà essere servito con buon pane della zona di produzione, insieme a qualche ricciolo di burro abbinato a un vino rosso come il \u003ca href=\"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/lambrusco-mantovano?_pos=1\u0026amp;_psq=lambr\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"lambrisco mantovano doc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLambrusco Mantovano DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSenza glutine, privo di derivati del latte, senza conservanti aggiunti, senza additivi chimici aggiunti, senza glutammato aggiunto, senza polifosfati aggiunti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e carne di suino, sale marino, pepe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g): \u003c\/strong\u003eEnergia: 263Kcal\/1100kJ Grassi: 18,4g \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui acidi grassi saturi 10,1g \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarboidrati: 0,1g di cui zuccheri: 0g \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteine: 24,2g \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSale (NaCl): 10752g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE: \u003c\/strong\u003eConservare ad una temperatura di max +7°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e IT G5E4M CE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE: ITALIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41371495727268,"sku":"11850","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/le-valli-culatello.webp?v=1699967768"},{"product_id":"antipasto-italiano-bis-bio-preaffettato-70-g","title":"Antipasto Italiano bis biologico 70 g | Salame Milano e Lonzino","description":"\u003cp\u003eDue salumi in una vaschetta, due caratteri che si completano. L'\u003cem\u003eAntipasto Italiano Bis Bio\u003c\/em\u003e unisce il \u003cstrong\u003eSalame Milano\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eLonzino\u003c\/strong\u003e per offrire un assaggio immediato di quello che facciamo a San Giovanni del Dosso dal 1951.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSalame Milano\u003c\/strong\u003e si presenta con un rosso vivo e un sapore delicato, con una nota speziata che accompagna senza sovrastare; mentre il \u003cstrong\u003eLonzino \u003c\/strong\u003eè più deciso, con un colore rosa scuro, profumo aromatico e gusto speziato che invita a un altro assaggio.\u003cem\u003e Insieme trovano un equilibrio che difficilmente annoia. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è il modo perfetto per scoprire la qualità Pedrazzoli senza compromessi. Una porzione generosa che racconta 75 anni di tradizione artigianale in ogni morso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponibile in vaschetta salva-freschezza da 70 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché scegliere l'antipasto bis di Pedrazzoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni 100% biologiche da filiera chiusa, corta e km 0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorato artigianalmente a mano \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza nitriti e nitrati aggiunti, senza OGM Senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza derivati del latte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti del Salame Milano: \u003c\/strong\u003eCarne di suino biologico, sale marino, zucchero di canna biologico, spezie biologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti del Lonzino:\u003c\/strong\u003e Lonza di suino biologica, sale marino, zucchero di canna biologico, spezie biologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003enessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori medi per 100g:\u003c\/strong\u003e Energia 369 Kcal \/ 1530 Kj | Grassi 29 g (di cui saturi 9,5 g) | Carboidrati 0 g | Zuccheri 0 g | Proteine 26 g | Sale 3,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri salumi sono prodotti artigianalmente in quantità limitate: può capitare che qualche prodotto non sia sempre disponibile. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per garantire che la tua spedizione arrivi fresca. I tempi di evasione sono di 4-5 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine. \u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41748009648292,"sku":"50970","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/antipasto-bis-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781002627"},{"product_id":"il-poggio-prosciutto-24-mesi-preaffettato-80g","title":"Prosciutto crudo di suino bianco | 80 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl \u003cstrong\u003eProsciutto Crudo Stagionato \"Poggio\"\u003c\/strong\u003e stagionato 24 mesi, nasce dalle cosce del suino pesante italiano allevato oltre i 180 kg, salate a mano e lasciate maturare per almeno \u003cem\u003edue anni. \u003c\/em\u003eSi tratta di un prodotto che fa parte della\u003cstrong\u003e linea Q+\u003c\/strong\u003e del Salumificio Pedrazzoli, quella dedicata ai prodotti che nascono da carni selezionate dei nostri allevamenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eDisponibile in vaschetta salva-freschezza da 80 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eChe sapore ha il prosciutto crudo di suino bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl profumo è pieno e persistente, con note delicate di frutti di bosco che arrivano solo grazie alle lunghe stagionature. Al palato il sapore è dolce e gustoso, senza alcuna speziatura, proprio perchè non c'è nulla oltre la carne e il sale.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il prosciutto crudo \u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmeno 24 mesi di stagionatura.\u003c\/strong\u003e Un'affinatura prolungata nel tempo, riservata soltanto alle cosce che superano la selezione iniziale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuino pesante italiano.\u003c\/strong\u003e Animali allevati oltre i 180 kg con una dieta studiata per dare dolcezza e qualità alla carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo coscia di suino e sale marino.\u003c\/strong\u003e Senza nitrati e nitriti aggiunti, senza glutine, privo di derivati del latte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eCome si consuma prosciutto crudo 24 mesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di togliere la confezione dal frigorifero circa una ventina di minuti prima di servirlo, in modo che il grasso torni morbido e il profumo si apra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSolitamente dà il meglio di sé quando è consumato al naturale, come antipasto, o in unione a frutta fresca come fichi e meloni. In cucina è ottimo anche come farcitura per toast e panini. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConservare la vaschetta in frigorifero a una temperatura massima di +7 °C e consumare entro la data riportata sulla confezione. Una volta aperta, consumare il prodotto entro due giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e coscia di suino, sale marino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia 235 Kcal \/ 985 Kj | Grassi 14 g (di cui saturi 4,8 g) | Carboidrati 0,1 g | Zuccheri 0 g | Proteine 28 g | Sale 6 g.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41938528010404,"sku":"11881","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/poggio-vaschetta-80g.webp?v=1700228820"},{"product_id":"il-poggio-prosciutto-crudo-di-maiale-nero-24-mesi-preaffettato-80g","title":"Prosciutto Crudo di Suino Nero | 60 g","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eprosciutto crudo di suino nero \"Poggio\"\u003c\/strong\u003e, si ottiene dalla coscia di una razza autoctona allevata allo \u003cem\u003estato brado e semibrado\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003estagionata per oltre 30 mesi\u003c\/em\u003e. Fa parte della \u003cstrong\u003elinea Q+\u003c\/strong\u003e del Salumificio Pedrazzoli, quella dedicata ai prodotti che nascono da carni selezionate dei nostri allevamenti ed ha solo due ingredienti: coscia di maiale nero e sale marino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è intenso e profondo grazie ai lunghi mesi di stagionatura. Al palato è dolce e sapido insieme, con un gusto dolciastro ma, allo stesso tempo, deciso che rappresenta la firma del suino nero. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponibile in vaschetta salva-freschezza da 60 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere il prosciutto crudo di suino nero\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOltre 30 mesi di stagionatura.\u003c\/strong\u003e Un tempo lungo ma necessario per permettere alla carne di esprime davvero i suoi profumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuino nero dei nostri allevamenti.\u003c\/strong\u003e Carne suina degli allevamenti del Salumificio Pedrazzoli, allevati allo stato brado e semibrado, con la particolare alimentazione a base di ghiande dolci delle querce, di tuberi, radici e materiale organico del tappeto erboso, che dà alle carni sapore e caratteristiche uniche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo coscia di maiale nero e sale marino.\u003c\/strong\u003e Senza nitrati e nitriti aggiunti, senza glutine, privo di derivati del latte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eCome consumare il prosciutto crudo di suino nero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di togliere la confezione dal frigorifero circa 20 minuti prima di servirlo, in modo che il grasso torni morbido e il profumo si apra. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDà il meglio di sé quando viene degustato al naturale, come antipasto, ma anche in abbinamento con frutta fresca come fichi o meloni. Conservare la vaschetta in frigorifero a una temperatura massima di +7 °C e consumare entro la data riportata sulla confezione. Una volta aperta, consumare il prodotto entro due giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecoscia di maiale nero, sale marino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto: \u003c\/strong\u003eEnergia 235 Kcal \/ 985 Kj | Grassi 14 g (di cui saturi 4,8 g) | Carboidrati 0,1 g | Zuccheri 0 g | Proteine 28 g | Sale 6 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41938536071332,"sku":"12880","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/poggio-vaschetta-60g.webp?v=1700228782"},{"product_id":"speck-bio-preaffettato-70-g","title":"Speck biologico | 70 g","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSpeck biologico Pedrazzoli\u003c\/strong\u003e è un prosciutto crudo disossato, salato, affumicato e stagionato all'aria: un prodotto unico nella lavorazione e nel gusto, che unisce la tradizione dello speck di montagna alla filosofia del biologico portata avanti dalla nostra famiglia per oltre vent'anni. Poca affumicatura, tanta aria, e un profilo aromatico riconoscibile al primo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponibile in vaschetta salva-freschezza da 70g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eChe sapore ha lo Speck Biologico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eL'affumicatura è leggera e non copre mai la carne: si sente il faggio, ma resta sullo sfondo. Il profumo è aromatico, con le note delle spezie e delle erbe che accompagnano la salagione. Al palato è sapido e asciutto, con la dolcezza del grasso che bilancia la parte affumicata. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eChe differenza c'è tra speck e prosciutto crudo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl prosciutto crudo si ottiene dalla coscia intera con osso, salata a secco e stagionata soltanto all'aria. Lo speck parte invece dalla coscia disossata e aperta, che viene salata con sale, spezie ed erbe aromatiche, poi affumicata a freddo e infine stagionata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSono quindi due lavorazioni diverse ma che partono dallo stesso taglio: il crudo punta tutto sulla stagionatura, mentre lo speck aggiunge la concia aromatica e l'affumicatura. Il risultato? Una carne più asciutta, più sapida e con quel sentore di legno che il prosciutto crudo non ha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere lo Speck biologico Pedrazzoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAffumicatura leggera con fumo di faggio.\u003c\/strong\u003e Una nota delicata che accompagna la carne senza sovrastarla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne di suino biologica.\u003c\/strong\u003e Da allevamenti biologici certificati, con la filosofia che la nostra famiglia porta avanti da oltre vent'anni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza additivi chimici e conservanti aggiunti.\u003c\/strong\u003e Privo di derivati del latte, senza polifosfati aggiunti, senza glutammato aggiunto e senza glutine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConsigliamo di consumare il prodotto tagliato a fette sottili, oppure a listarelle spesse se lo usi in cucina. Portalo a temperatura ambiente qualche minuto prima di servirlo, così l'affumicatura si apre e il grasso diventa morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eLa \u003cem\u003etipica merenda altoatesina\u003c\/em\u003e, consumata in compagnia, è un'usanza antichissima che simboleggia ospitalità e vede lo speck protagonista insieme a un pezzo di pane casereccio e a un tagliere arricchito con salsicce, formaggi tipici e cetrioli. In cucina dà il meglio negli gnocchi, nei canederli e nei risotti, dove basta un breve passaggio in padella per liberare tutto l'aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eConserva il prodotto in frigorifero a una temperatura massima di +7 °C e consumalo entro la data riportata sulla confezione. Una volta aperta la confezione, consuma entro due giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di suino biologico, sale, destrosio biologico, spezie biologiche, erbe aromatiche biologiche, fumo di faggio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Unione Europea\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE: \u003c\/strong\u003eIT D1A5S CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia 395 Kcal \/ 1643 Kj | Grassi 29 g (di cui saturi 9,9 g) | Carboidrati 0 g | Zuccheri 0 g | Proteine 33 g | Sale 4,7 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42358161539236,"sku":"50988","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/speck-preaffettato-bio-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1781002565"},{"product_id":"mortadella-con-pistacchi-3-kg","title":"Mortadella biologica con pistacchio","description":"\u003cp\u003eLa nostra \u003cstrong\u003eMortadella biologica con pistacchio\u003c\/strong\u003e è un grande classico italiano: è amata per il suo equilibrio tra morbidezza, profumo speziato e piacevoli note aromatiche. Fa parte della \u003cstrong\u003elinea PrimaVera Bio\u003c\/strong\u003e di Pedrazzoli, quella dedicata ai prodotti da agricoltura certificata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl prodotto è venduto nel formato da 3.5 - 3.8kg circa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerchè scegliere la mortadella biologica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSenza glutine | Inserito nel prontuario AIC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrivo di derivati del latte          \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarne da allevamenti biologici del Salumificio Pedrazzoli \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLegatura a mano dai nostri esperti artigiani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eCome si consuma e si serve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSi può gustare a fettine sottilissime all'interno di una rosetta, oppure a cubetti nell'aperitivo del venerdì sera, accompagnata da un Lambrusco freddo e due olive. In cucina finisce nel ripieno dei tortellini emiliani, nelle polpette, ma anche nei panini dei bambini che poi al parco chiedono il bis. Consigliamo di conservare il prodotto in frigorifero ad una temperatura massima di +4°C \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: carne di suino biologico, sale, zucchero di canna biologico, \u003cstrong\u003epistacchio biologico \u003c\/strong\u003e(0,5%), preparato di spezie biologico, spezie biologiche; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: pistacchio (frutta a guscio).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE: \u003c\/strong\u003eIT 1039L CE \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia 303 Kcal \/ 1260 Kj | Grassi 26 g (di cui saturi 9,7 g) | Carboidrati \u0026lt;1 g | Zuccheri \u0026lt;1 g | Proteine 17 g | Sale 1,9 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57794640839001,"sku":"50957","price":92.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/Mortadella-3kg-classica-con-pistacchi-salumificio-padrazzoli.jpg?v=1776082033"},{"product_id":"mortadella-senza-pistacchi-3-kg-1","title":"LaMortadella Classica","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Mortadella Classica senza pistacchi \u003c\/strong\u003efa parte della linea Tradizionale di Pedrazzoli, quella dedicata alle ricette storiche tramandate nel tempo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDi forma ovale o cilindrica, al taglio si presenta con una \u003cstrong\u003esuperficie vellutata\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong\u003ecolore rosa vivo uniforme\u003c\/strong\u003e, impreziosito da quadrature di tessuto adiposo bianco perlaceo, presenti in quantità non inferiore al 15%. Un salume dal gusto pieno e riconoscibile, capace di raccontare secoli di tradizione in ogni fetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eIl prodotto è venduto sottovuoto a metà. Il peso minimo che garantiamo è di 2,8kg fino ad un massimo di 3,5 kg.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePerché scegliere la Mortadella Pedrazzoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicetta storica\u003c\/strong\u003e, con tecnica di produzione codificata fin dal 1661\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga cottura in forni ad aria secca\u003c\/strong\u003e, seguita da rapido raffreddamento per preservarne struttura e colore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne di suino selezionata\u003c\/strong\u003e, macinata a grana fine e condita con sale e pepe in grani e in pezzi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCome si taglia e si serve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSi serve tagliata sottile oppure a dadini, accompagnata da pane a pasta dura. Per un gusto più deciso, provala innaffiata con aceto Balsamico di Modena. L'abbinamento ideale è con vini rossi vivaci o frizzanti, come il Lambrusco di Sorbara. Consigliamo di conservare il prodotto in frigorifero a temperatura massima di +4°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: carne di suino, trippino di suino, sale marino, saccarosio, aromi naturali, spezie; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE: \u003c\/strong\u003eIT 1039L CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: nessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g di prodotto: \u003c\/strong\u003eEnergia 303 Kcal \/ 1260 Kj | Grassi 26 g (di cui acidi grassi saturi 9,7 g) | Carboidrati \u0026lt;1 g (di cui zuccheri \u0026lt;1 g) | Proteine 17 g | Sale 1,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI nostri salumi sono prodotti artigianalmente in quantità limitate: può capitare che qualche prodotto non sia sempre disponibile. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per garantire che la tua spedizione arrivi fresca. I tempi di evasione sono di 4-5 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57794669969753,"sku":"10674","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/Mortadella-3kg-classica-senza-pistacchi-salumificio-padrazzoli.jpg?v=1776081809"},{"product_id":"mortadella-1-kg","title":"Mortadella Ovalina senza pistacchi | 1 kg","description":"\u003cp\u003eLa mortadella da 1 kg è la scelta ideale per chi desidera un salume gustoso, pratico e facile da utilizzare ogni giorno. Questo formato è particolarmente adatta alla cucina quotidiana, perché si conserva con facilità, si affetta comodamente e permette di portare in tavola tutto il gusto della mortadella Pedrazzoli in modo semplice e funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorbida, profumata e dal gusto delicato, questa mortadella di piccolo formato si distingue per la sua consistenza vellutata e per il perfetto equilibrio aromatico. È ideale da gustare al naturale, in taglieri e aperitivi, ma anche per farcire panini, focacce, toast e preparazioni più creative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponibile nel formato di circa 1 kg. \u003c\/em\u003eQuesto formato la rende particolarmente pratica anche per chi cerca una soluzione versatile, perfetto da condividere. Una mortadella perfetta per avere sempre in cucina un salume classico, buono e pronto a tante occasioni d’uso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerchè scegliere la mortadella senza pistacchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSenza derivati del latte,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esenza polifosfati aggiunti,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esenza glutine e quindi inserita nel prontuario AIC\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eI nostri salumi sono prodotti artigianalmente in quantità limitate: può capitare che qualche prodotto non sia sempre disponibile. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per garantire che la tua spedizione arrivi fresca. I tempi di evasione sono di 4-5 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: carne di suino, trippino di suino, sale marino, saccarosio, aromi naturali, spezie; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE: \u003c\/strong\u003eIT 1039L CE\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: nessun allergene presente nel prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori medi per 100 g:\u003c\/strong\u003e Energia 303 Kcal \/ 1260 Kj | Grassi 26 g (di cui saturi 9,7 g) | Carboidrati \u0026lt;1 g | Zuccheri \u0026lt;1 g | Proteine 17 g | Sale 1,9 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57794678260057,"sku":"10672","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/Mortadella-1kg-senza-pistacchi-salumificio-pedrazzoli.jpg?v=1776081525"},{"product_id":"lo-sgambato-bio-al-pepe-prosciutto-crudo-stagionato-meta","title":"Lo Sgambato al Pepe | Prosciutto Crudo Biologico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo \u003cstrong\u003eSgambato al Pepe Biologico\u003c\/strong\u003e rappresenta la sintesi perfetta tra l'antica arte salumiera del Salumificio Pedrazzoli e la ricerca di un gusto deciso e avvolgente\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Un prosciutto crudo biologico stagionato d'eccellenza, pensato per chi esige una materia prima pura e un profilo aromatico inconfondibile\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_2a48c8a7e7119793-102\"\u003e\u003cspan\u003eColore roseo e un profumo delicato arricchito dalla presenza del pepe nero in grani. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAl palato è un trionfo di equilibrio tra dolcezza e sapidità, con una consistenza morbida e nobile\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponibile sottovuoto con un peso minimo di circa 2,3kg fino ad un massimo di 3kg.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTre motivi per scegliere \u003cem\u003eil prosciutto crudo biologico Pedrazzoli\u003c\/em\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli id=\"p-rc_2a48c8a7e7119793-104\"\u003e\n\u003cspan\u003eNasce esclusivamente da carni biologiche di suini italiani provenienti dai nostri allevamenti Pedrazzoli, gli stessi che fanno parte del circuito tutelato del Parma e San Daniele DOP\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"p-rc_2a48c8a7e7119793-105\"\u003e\n\u003cspan\u003eQuesto prosciutto crudo biologico affronta una stagionatura minima di 6\/7 mesi per sviluppare al massimo il suo bouquet aromatico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"p-rc_2a48c8a7e7119793-106\"\u003e\n\u003cspan\u003eÈ\u003cstrong\u003e totalmente senza conservanti\u003c\/strong\u003e o additivi chimici aggiunti, senza polifosfati, senza glutammato, privo di OGM, \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e e\u003cstrong\u003e senza derivati del latte\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_2a48c8a7e7119793-108\"\u003e\u003cspan\u003eVa consumato crudo e p\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eer assaporarlo al meglio si consiglia di tagliarlo a fette sottili, preferibilmente utilizzando un'affettatrice\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_2a48c8a7e7119793-109\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Coscia di suino italiano biologico, sale marino, pepe nero in grani (1%) biologico. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eIT 728 L\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eValori medi per 100g:\u003c\/b\u003e Energia 148 Kcal\/619 Kj | Grassi 4,5 g (di cui acidi grassi saturi 1,36 g) | Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g) | Proteine 27 g | Sale 5,7 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182148522329,"sku":"50847","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/files\/sgambato-mezzo-bio-salumificio-pedrazzoli_37e169c1-b383-4988-b2d9-bdf49f594fbc.png?v=1780308521"},{"product_id":"arrosto-di-tacchino-bio-trancio-meta","title":"Arrosto di tacchino biologico","description":"\u003cp id=\"p-rc_88bea1e5ee4f9987-75\"\u003e\u003cspan\u003eL'\u003cb\u003eArrosto di tacchino biologico\u003c\/b\u003e del Salumificio Pedrazzoli è perfetto per chi cerca un alimento sano, digeribile e ricco di gusto, senza scendere a compromessi sulla purezza della materia prima\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003cspan\u003eAl palato offre un sapore piacevolmente dolce e una consistenza morbida, ideale da gustare sia freddo che leggermente tiepido\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl peso minimo che garantiamo è di 2,3 kg di prodotto fino ad un massimo di 2,6 kg.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerchè scegliere l'arrosto di Tacchino biologico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_88bea1e5ee4f9987-77\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli id=\"p-rc_88bea1e5ee4f9987-78\"\u003e\n\u003cspan\u003ebassissimo contenuto di grassi (meno di 3g di grassi su 100g di prodotto), perfetto per un'alimentazione bilanciata o per gli sportivi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"p-rc_88bea1e5ee4f9987-79\"\u003e\n\u003cspan\u003eSenza glutine, senza derivati del latte, senza OGM. Inserito nel prontuario AIC\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"p-rc_88bea1e5ee4f9987-80\"\u003e\n\u003cspan\u003eLavorato a mano dai nostri artigiani esperti\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_88bea1e5ee4f9987-82\"\u003e\u003cspan\u003eConsigliamo di consumare il prodotto affettato sottile come farcitura per panini gourmet, toast o insalate, oppure tagliato a cubetti grandi per gli antipasti\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine della carne:\u003c\/strong\u003e Unione Europea\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollo CE:\u003c\/strong\u003e IT 1039L CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_88bea1e5ee4f9987-83\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Petto di tacchino biologico, acqua, amido di patata biologico, sale marino, zucchero di canna biologico, preparato di spezie biologiche. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eValori medi per 100g:\u003c\/b\u003e Energia 112 Kcal\/472 Kj | Grassi 2,6 g (di cui saturi 0 g) | Carboidrati 1,1 g (di cui zuccheri 0 g) | Proteine 22 g | Sale 1,6 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Default 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