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Selezione Q+

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Prezzo di listino €62,00
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Tags: Box, Q+, Selezione

Selezione Q+ contiene: Gonzaghetta (0.800 Kg.circa ), Lardo Quattro Case (0.500 Kg circa.), 1/2 Carrobbio (0.700 Kg.circa), Lambrusco Mantovano 75cl.

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Da sempre “buoni e belli” i prodotti della linea Q+ sono una gioia sia per il palato che per gli occhi. In particolare in questa Box abbiamo pensato di unire la delicatezza del lardo con l’aromaticità del guanciale e il gusto pieno della nostra coppa alle erbe più unica che rara. Il tutto accompagnato da una bottiglia di Lambrusco Mantovano DOC. Il nostro consiglio per un Tagliere dall'effetto wow? Servite con scaglie di Grana Padano D.O.P., spicchi di Caciotta Bio al Tartufo oppure L'Ubriaco - Caciotta bio al Valpolicella, insieme a Confettura Extra di Frutti di Bosco BIO e Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

INGREDIENTI COPPA ALLE ERBE GONZAGHETTA: coppa di suino italiano, sale marino, destrosio, aromi naturali, aromi; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.

VALORI NUTRIZIONALI: Energia: 253kcal/1054kJ Grassi: 19g di cui acidi grassi saturi: 8,3g Carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g Proteine: 22g Sale (NaCl): 1,5g.

ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Tagliare a fette sottili, preferibilmente con affettatrice. Se tagliata a fette più spesse, di circa 0,5 cm,  può essere grigliata e consumata come secondo piatto sfizioso. Ideale accompagnata da mostarda di clementine. 

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 1039 L CE

ORIGINE: ITALIA

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura massima di +4°C

 

INGREDIENTI LARDO AL PEPE NERO QUATTRO CASE: lardo di suino, sale marino, spezie, pepe nero (1%).

VALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g): Energia: 665 kcal/2740kj Grassi: 71,0g di cui acidi grassi saturi: 37g Carboidrati: <0,1g di cui zuccheri: <0,1 g Proteine: 5,5g Sale (NaCl): 2,7g

ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: da consumare affettato. Può essere fuso e consumato con pane e polenta caldi. Conservare ad una temperatura massima di +7°C.

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 1039 L CE

ORIGINE: ITALIA

 

INGREDIENTI GUANCIALE CARROBBIO: guanciale di suino italiano, sale marino, destrosio, spezie; antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

VALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g): Energia: 625Kcal/2570kJ Grassi: 65g di cui acidi grassi saturi 23g Carboidrati: <1g di cui zuccheri: <1g Proteine: 8,7g Sale (NaCl): 2,2g 

ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Può essere gustato al naturale, affettato sottile su fette di pane caldo. La sua vocazione è però quella di ingrediente principale nei sughi delle paste, soprattutto all’Amatriciana e alla Carbonara. Conservare ad una temperatura di max +4°C.

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 1039 L CE

ORIGINE: ITALIA


LAMBRUSCO MANTOVANO 75 cl.

ISTRUZIONI PER IL CONSUMO E MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Si conserva per 1 o 2 anni. Temperatura di servizio 14° – 18°. Stappare la bottiglia al momento.

Alcol 11% vol

CONTIENE SOLFITI