{"product_id":"prosciutto-crudo-parma-36-mesi","title":"Prosciutto di Parma D.O.P. 36 mesi","description":"\u003cp\u003eLa lunga stagionatura di almeno 36 mesi rappresenta per noi una vera e propria sfida che ha come obiettivo la possibilità di far provare ai nostri clienti un'esperienza unica al palato per un Prosciutto di Parma, grazie all'aroma intenso e avvolgente con sentori di sottobosco. Il prosciutto raggiunge infatti il culmine del suo equilibrio armonico tra aroma e sapidità grazie alla lenta e paziente stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStagionatura minima 36 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI','sans-serif'; color: #212b36;\"\u003eIntero con osso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI','sans-serif'; color: #212b36;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTi suggeriamo di comprare il prodotto in osso, in quanto è una garanzia di qualità, perché per poter essere venduto in osso il prosciutto deve essere perfetto!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOltre a questo il sapore del crudo tagliato a mano è davvero speciale.  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI','sans-serif';\"\u003eServizio disosso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSe non hai la possibilità di tagliare  il prosciutto a mano o di togliere l’osso a casa, ti suggeriamo di farlo fare a noi nel momento in cui lo acquisti. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRicorda che riceverai l’intero prosciutto disossato e in confezione sottovuoto, compreso l’osso! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI','sans-serif';\"\u003eServizio taglio in tranci\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSe poi non sei sicuro di consumarlo tutto velocemente (ossia nel giro di max 3 settimane dall’apertura del sottovuoto) o hai un'affettatrice con diametro inferiore a 30 cm, possiamo anche dividere il tuo prosciutto in 3 pezzi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRicorda che riceverai i tre tranci di prosciutto ognuno in confezione sottovuoto, compreso l’osso! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecoscia di suino, sale marino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI: \u003c\/strong\u003eEnergia: 148kcal\/619Kj Grassi: 4,5g di cui acidi grassi saturi: 1,36g Carboidrati: \u0026lt;LQ di cui zuccheri: \u0026lt;LQ Proteine: 27g Sale (NaCl): 5,7g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI: \u003c\/strong\u003eEnergia: 271kcal\/1135Kj Grassi: 18,6g di cui acidi grassi saturi: 6.47g Carboidrati: 0.2g di cui zuccheri: \u0026lt;LQ Proteine: 25,7g Sale (NaCl): 4.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE:\u003c\/strong\u003e \u003cu\u003eIntero con osso:\u003c\/u\u003e \u003cspan\u003econservare in ambiente aerato ad una temperatura max+13°C; \u003cu\u003eDisossato o in tranci:\u003c\/u\u003e conservare ad una temperatura di max +7°C. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cu\u003eprodotto con osso:\u003c\/u\u003e IT 683L CE; \u003cu\u003eprodotto disossato:\u003c\/u\u003e IT 2072L CE - IT 728L CE\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Pedrazzoli","offers":[{"title":"Intero con osso","offer_id":39673349603492,"sku":"11803","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Servizio disosso","offer_id":39673349636260,"sku":"11808","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Servizio taglio in tranci","offer_id":39673349669028,"sku":"11808","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Intero con cassa in legno","offer_id":47368750694745,"sku":"","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Disossato con cassa in legno","offer_id":47368765735257,"sku":"","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9960\/5668\/products\/Il-Poggio-Prosciutto-di-Parma-DOP-36-mesi.jpg?v=1763724875","url":"https:\/\/bottegapedrazzoli.it\/products\/prosciutto-crudo-parma-36-mesi","provider":"Bottega Pedrazzoli","version":"1.0","type":"link"}