Feste di Natale: la ricetta "svuota-frigo" per evitare sprechi
La lotta allo spreco alimentare non va in vacanza, nemmeno a Natale e l’impegno per riutilizzare ciò che è avanzato da pranzi e cenoni dev’essere al massimo. Come usare le rimanenze in modo gustoso? Seguendo la preziosa ricetta "zero waste": Maltagliati in zuppa di lenticchie, guanciale e rosmarino
Halloween: ricetta del Risotto Diabolico
Direttamente dagli inferi, questo risotto dal retrogusto piccante che ha come protagonista il guanciale Il Carrobbio sarà il piatto forte del nostro menù di Halloween.
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