Grigliata di Ferragosto: i tagli di carne da non far mancare sul barbecue
Una guida completa alla grigliata di Ferragosto: quanto calcolare a persona, come scegliere i tagli di manzo, maiale e pollo, il Tagliere Q+ di Maiale Nero come antipasto d'apertura e un tocco di tradizione mantovana.
Salumi e caldo: come proteggerli in estate (in casa e in viaggio)
Con il caldo estivo i salumi vanno protetti con qualche accortezza in più: ecco come conservarli correttamente in frigo e portarli in sicurezza in spiaggia, picnic, gite e aperitivi in terrazza.
Carpacci: ricette light per i giorni più caldi
Carpacci freschi, leggeri e veloci: scopri l’origine del nome e 5 idee estive con bresaola, prosciutto crudo e tacchino arrosto PrimaVera Bio, perfette per piatti freddi ricchi di gusto.
Piadina romagnola: storia, curiosità e abbinamenti da provare per il Piadina Day
Scopri la storia della piadina romagnola, le curiosità sulla Piadina IGP e gli abbinamenti classici e gourmet da provare per il Piadina Day.
Articoli recenti