Il Blog della Bottega

Composizione di frutta e verdura di fine estate con fichi, uva, pesche, pere, melanzane, peperoni e pomodori, ideale come immagine hero per l’articolo di Bottega Pedrazzoli.

Match di fine stagione: gli ultimi sapori dell'orto estivo

L’estate sta per finire, ma l’orto e il frutteto hanno ancora molto da offrire. Cinque abbinamenti tra salumi, frutta e verdura di stagione per portare in tavola gli ultimi sapori di settembre.

Grigliata di Ferragosto con carne, salsiccia e verdure sul barbecue

Grigliata di Ferragosto: i tagli di carne da non far mancare sul barbecue

Una guida completa alla grigliata di Ferragosto: quanto calcolare a persona, come scegliere i tagli di manzo, maiale e pollo, il Tagliere Q+ di Maiale Nero come antipasto d'apertura e un tocco di tradizione mantovana.

regole per conservare correttamente i salumi durante il caldo estivo

Salumi e caldo: come proteggerli in estate (in casa e in viaggio)

Con il caldo estivo i salumi vanno protetti con qualche accortezza in più: ecco come conservarli correttamente in frigo e portarli in sicurezza in spiaggia, picnic, gite e aperitivi in terrazza.

Carpaccio estivo di bresaola Primavera Bio Pedrazzoli

Carpacci: ricette light per i giorni più caldi

Carpacci freschi, leggeri e veloci: scopri l’origine del nome e 5 idee estive con bresaola, prosciutto crudo e tacchino arrosto PrimaVera Bio, perfette per piatti freddi ricchi di gusto.

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