Bottega Pedrazzoli
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Il Blog della Bottega

Conservare il formaggio: dalla cantina al frigo

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Dai pascoli alle nostre tavole, il formaggio è uno di quegli alimenti che accompagnano ogni occasione conviviale e che possono...

Conservazione del prosciutto crudo a casa intero o affettato

Prosciutto crudo: tutti i segreti per conservarlo a casa

Coscia di suino, sale marino e la pazienza di una lunga stagionatura: sono questi gli ingredienti essenziali di un ottimo...

Daniele Reponi Biofach 2023

I panini gourmet di Daniele Reponi hanno conquistato BIOFACH 2023!

Daniele Reponi ha deliziato i palati dei visitatori di BIOFACH 2023 con le sue preparazioni gourmet con protagonisti i nostri prodotti della linea PrimaVera Bio e Montanera, abbinati a tanti ingredienti rigorosamente "Made in Italy".
Come ridurre lo spreco alimentare: i nostri consigli!

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Oggi 5 Febbraio 2023 è la decima giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare.
Noi, nel quotidiano come possiamo agire per evitare il più possibile lo spreco alimentare? Seguite i nostri consigli!

 

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