Bottega Pedrazzoli
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Il Blog della Bottega

Colazione dolce o salata? Quale scegliere e perché.

Colazione dolce o salata? Quale scegliere e perché.

Colazione salata si o no?

Sicuramente è una delle domande che sentiamo più spesso fare. 

Una buona colazione sana e bilanciata può essere cruciale per iniziare bene la giornata e affrontarla con energia partendo al meglio.

Scopriamo perché e quale preferire.

Cenone di capodanno: Zampone o Cotechino? Differenze e curiosità.

Cenone di capodanno: Zampone o Cotechino? Differenze e curiosità.

Avete acquistato su Bottega Pedrazzoli Il cotechino e lo zampone? Conoscete le differenze? Vi raccontiamo qualche curiosità, vi spieghiamo perché sono particolarmente associati alla cucina delle festività natalizie e di capodanno e come sempre vi proponiamo qualche ricetta "zero waste" di casa Pedrazzoli.
La Mortadella: un salume delizioso e dal profumo irresistibile!

La Mortadella: un salume delizioso e dal profumo irresistibile!

Un po’ di storia e informazioni su questo delizioso salume Bologna è una vecchia signora… canta Guccini, descrivendo il lato...

Cos'è e perché viene utilizzata la conservazione sotto sale

Cos'è e perché viene utilizzata la conservazione sotto sale

Cos'è e perché viene utilizzata la conservazione sotto sale    La conservazione degli alimenti è una pratica antica quasi quanto l'umanità...

Colazione dolce o salata? Quale scegliere e perché.

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Colazione salata si o no?

Sicuramente è una delle domande che sentiamo più spesso fare. 

Una buona colazione sana e bilanciata può essere cruciale per iniziare bene la giornata e affrontarla con energia partendo al meglio.

Scopriamo perché e quale preferire.

Cenone di capodanno: Zampone o Cotechino? Differenze e curiosità.

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Avete acquistato su Bottega Pedrazzoli Il cotechino e lo zampone? Conoscete le differenze? Vi raccontiamo qualche curiosità, vi spieghiamo perché sono particolarmente associati alla cucina delle festività natalizie e di capodanno e come sempre vi proponiamo qualche ricetta "zero waste" di casa Pedrazzoli.
La Mortadella: un salume delizioso e dal profumo irresistibile!

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