Lo sapevi che i prosciutti migliori si vendono solo in osso? Per questo La prosciutteria ha selezionato per te alcuni prosciutti in produzione limitata. Te li proponiamo in osso, ma possiamo anche dissosarlo e tagliarlo per offrirti la massima freschezza e qualità
È finalmente arrivato weekend e ci si può permettere di svegliarsi con calma, ma è troppo tardi per fare colazione e troppo presto per pranzare? La soluzione ideale è quella del brunch, divenuta ormai una piacevole abitudine anche da noi. Seguite i nostri consigli, curiosità e le ricette sfiziose per il brunch perfetto
Il salame è uno dei prodotti più apprezzati dagli Italiani, ma come facciamo ad orientarci per riconoscere un salame di qualità? Quali sono i requisiti da considerare? E una volta acquistato, qual è la tecnica corretta per affettare un salame e conservarlo? Seguite i nostri pratici consigli!
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