Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi - Christmas Limited Edition - con cassa in legno e garza in lino

Christmas Limited Edition

Prosciutto di Parma D.O.P. affinato 24 mesi, presentato in elegante cassa in legno con garza in lino tradizionale.

Un’edizione limitata di altissima qualità, perfetta come regalo prestigioso o per le grandi occasioni.

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E' un prosciutto crudo esclusivo, dal caratteristico colore roseo e dall'inconfondibile sapore dolce. Per preparare questo prosciutto sono state selezionate le cosce migliori del suino pesante italiano allevato oltre i 180 kg con una dieta studiata per conferire maggiore salubrità e dolcezza al principale prodotto della più alta salumeria italiana.

Stagionatura minima 24 mesi.

Intero con osso
Ti suggeriamo di comprare il prodotto in osso, in quanto è una garanzia di qualità, perché per poter essere venduto in osso il prosciutto deve essere perfetto!
Oltre a questo il sapore del crudo tagliato a mano è davvero speciale.  

Servizio disosso
Se non hai la possibilità di tagliare  il prosciutto a mano o di togliere l’osso a casa, ti suggeriamo di farlo fare a noi nel momento in cui lo acquisti. Ricorda che riceverai l’intero prosciutto disossato e in confezione sottovuoto, compreso l’osso! 

Servizio taglio in tranci
Se poi non sei sicuro di consumarlo tutto velocemente (ossia nel giro di max 3 settimane dall’apertura del sottovuoto) o hai un'affettatrice con diametro inferiore a 30 cm, possiamo anche dividere il tuo prosciutto in 3 pezzi. Ricorda che riceverai i tre tranci di prosciutto ognuno in confezione sottovuoto, compreso l’osso! 

INGREDIENTI: coscia di suino, sale marino.

VALORI NUTRIZIONALI: Energia: 148kcal/619kJ Grassi: 4,5g di cui acidi grassi saturi: 1,36g Carboidrati: <LQ di cui zuccheri: <LQ Proteine: 27g Sale (NaCl): 5,7g

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Intero con osso: conservare in ambiente aerato ad una temperatura max+13°C; Disossato o in tranci: conservare ad una temperatura di max +7°C. 

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: prodotto con osso: IT 997L CE; prodotto disossato: IT 2072L CE - IT 728L CE