Pancetta tesa Bio preaffettata - 70 g
La pancetta tesa si differenzia da quella classica arrotolata per le modalità di lavorazione e stagionatura.
Il taglio di carne dal quale viene ricavata, sapientemente salato e aromatizzato, viene fatto stagionare nella sua forma originaria. Da qui la forma “tesa”. La pancetta è perfetta per dare sapore a involtini, torte salate... o semplicemente come componente di uno sfizioso tagliere. Pensatela all'interno di una calda focaccia semi-integrale con Confettura Extra di Ciliegie Bio e Parmigiano Reggiano D.O.P. Bio. Una delizia!
Priva di derivati del latte, senza polifosfati aggiunti, senza conservanti aggiunti, senza additivi chimici aggiunti, senza glutammato aggiunto, senza glutine. Inserita nel prontuario AIC.
Ingredienti: pancetta di suino*, sale marino, zucchero di canna*, spezie* . *Prodotto biologico
Valori medi per 100g: Energia 595 Kcal / 2450 Kj | Grassi 60 g (di cui saturi 29 g) | Carboidrati 0 g | Zuccheri 0 g | Proteine 14 g | Sale 2.1 g
ORIGINE: Italia