Mortadella biologica con pistacchio
La nostra Mortadella biologica con pistacchio è un grande classico italiano: è amata per il suo equilibrio tra morbidezza, profumo speziato e piacevoli note aromatiche. Fa parte della linea PrimaVera Bio di Pedrazzoli, quella dedicata ai prodotti da agicoltura certificata.
Perchè scegliere la mortadella biologica
- Senza glutine | Inserito nel prontuario AIC
- Privo di derivati del latte
- Carne da allevamenti biologici del Salumificio Pedrazzoli
- Legatura a mano dai nostri esperti artigiani
Come si consuma e si serve
Si può gustare a fettine sottilissime all'interno di una rosetta, oppure a cubetti nell'aperitivo del venerdì sera, accompagnata da un Lambrusco freddo e due olive. In cucina finisce nel ripieno dei tortellini emiliani, nelle polpette, ma anche nei panini dei bambini che poi al parco chiedono il bis. Consigliamo di conservare il prodotto in frigorifero ad una temperatura massima di +4°C
Ingredienti: carne di suino biologico, sale, zucchero di canna biologico, pistacchio biologico (0,5%), preparato di spezie biologico, spezie biologiche; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio.
Origine della carne: Italia
Allergeni: pistacchio (frutta a guscio), spezie.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Energia 303 Kcal / 1260 Kj | Grassi 26 g (di cui saturi 9,7 g) | Carboidrati <1 g | Zuccheri <1 g | Proteine 17 g | Sale 1,9 g