Grana Padano DOP 18 mesi da 1 Kg

Il Grana Padano D.O.P. insieme al Parmigiano Reggiano D.O.P. sono fra i formaggi più venduti al mondo, ed i formaggi italiani più apprezzati all'estero. Confezione da 1 chilogrammo.

Le lontane origini, la filiera produttiva circoscritta alle zone d'origine e la maturazione lenta lo rendono inconfondibile ed inimitabile sotto tutti i punti di vista, soprattutto quello del gusto. L'abbinamento con il miele viene definito il “connubio perfetto”. Di solito, più il formaggio è stagionato e più dovrà essere robusto il miele, che dovrà contrastare il gusto forte e aromatizzare il risultato. Altrimenti, per chi ama i gusti della tradizione, il Grana Padano D.O.P. può essere servito con un filo di Aceto Balsamico di Modena I.G.P..

Il Grana Padano DOP è senza lattosio.

VALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g):

Energia: 384 kcal/1597kJ Proteine: 33,0g Carboidrati: 0g Grasso: 28,4g Colesterolo: 150mg Ceneri: 4,6g Calcio:1165mg Fosforo: 692mg Cloruro di sodio: 1,6g Sodio: 0,6g Potassio: 120mg Magnesio: 63mg Zinco: 11mg Selenio:12ng Iodio: 35,5ng Ferro: 0,14mg Rame: 0,5mg Colina: 20mg Biotina: 6ng Acido Pantotecnico: 0,246mg Vitamine: 0,936mg

INGREDIENTI

Latte, sale, caglio; conservante: lisozima (proteina naturale estratta dall’uovo). 

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:

Conservare ad una temperatura di max+8°C

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 08/593 CE