Pancetta tesa Bio 70 g

La pancetta tesa si differenzia da quella classica arrotolata per le modalità di lavorazione e stagionatura.

Il taglio di carne dal quale viene ricavata, sapientemente salato e aromatizzato, viene fatto stagionare nella sua forma originaria. Da qui la forma “tesa”. La pancetta è perfetta per dare sapore a involtini, torte salate... o semplicemente come componente di uno sfizioso tagliere. Pensatela all'interno di una calda focaccia semi-integrale con Confettura Extra di Ciliegie Bio e Parmigiano Reggiano D.O.P. Bio. Una delizia! 

Priva di derivati del latte, senza polifosfati aggiunti, senza conservanti aggiunti, senza additivi chimici aggiunti, senza glutammato aggiunto, senza glutine. Inserita nel prontuario AIC. 

INGREDIENTI: pancetta di suino italiano*, sale marino, zucchero di canna*, spezie*. *Prodotto biologico

VALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g): Energia: 595kcal/2450kJ Grassi: 60g di cui acidi grassi saturi: 29g Carboidrati: <0,1 di cui zuccheri: <0,1 Proteine: 14g Sale (NaCl): 2,1g

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura di max +7°C.

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT D1A5S CE

ORIGINE: ITALIA

Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf  - IT BIO 009 – Operatore controllato n. 2195