Prosciutto cotto biologico al Basilico | 100 g
Il nostro prosciutto cotto biologico al basilico, appartiene alla linea PrimaVera Bio di Pedrazzoli. Una ricetta originale di casa Pedrazzoli che unisce la dolcezza del prosciutto cotto all'aroma tutto italiano del basilico. Nasce dalla coscia di suino biologico dei nostri allevamenti cosparsa di foglie di basilico e cotta lentamente a vapore.
Il profumo è aromatizzato al basilico e alle erbe aromatiche che si sentono subito ma senza invadenza. Al palato è delicato: la dolcezza del prosciutto cotto resta protagonista e il basilico arriva in chiusura, come una nota fresca che alleggerisce.
Perché scegliere il prosciutto cotto biologico al basilico
- Una ricetta originale di casa Pedrazzoli. Basilico biologico in foglie, che caratterizza il nostro prosciutto, rendendolo unico.
- Carne biologica dei nostri allevamenti. 100% biologici. La carne viene poi lavorata a mano dai nostri artigiani esperti.
- Senza glutine e inserito nel Prontuario AIC. Privo di derivati del latte, senza polifosfati aggiunti e senza glutammato aggiunto.
Come si consuma il Basilicotto affettato
Il prodotto è confezionato in vaschette da 100 g, preaffettato e pronto al consumo. Consigliarmo di toglierlo dal frigorifero qualche minuto prima di servirlo per far sprigionare gli aromi del basilico e delle erbe aromatiche. È ottimo come antipasto o come farcitura per toast e panini, dove la nota di basilico funziona benissimo con mozzarella e pomodoro.
Conservare la vaschetta in frigorifero a una temperatura massima di +4 °C e consumare entro la data riportata sulla confezione. Una volta aperta, consumare il prodotto entro due giorni.
Ingredienti: coscia di suino biologico, sale marino, zucchero di canna biologico, preparato di spezie biologiche, basilico biologico (0,3%); antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio.
Origine della carne: Italia.
Allergeni: nessun allergene presente nel prodotto.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Energia 117 Kcal / 494 Kj | Grassi 3,8 g (di cui saturi 0,9 g) | Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g) | Proteine 20 g | Sale 1,8 g.