Salamino Bio al Tartufo Nero | 160 g
Quando la tradizione salumiera della pianura padana incontra il tartufo nero estivo dell'Oltrepò mantovano, il risultato è qualcosa che non si dimentica facilmente. Il Salamino Bio al Tartufo Nero nasce da carni biologiche degli allevamenti propri e da tartufo nero estivo biologico (Tuber Aestivum Vitt.) al 2,5%.
Il profumo è aromatizzato al tartufo e il sapore delicato ha un retrogusto lungo che rimane al palato: è un salamino per chi vuole qualcosa di diverso, senza dover andare troppo lontano da ciò che è artigianale e vero.
Perché scegliere il Pedrazzoli?
- Carni biologiche da filiera km 0 — allevamenti propri Pedrazzoli
- Tartufo nero estivo biologico (Tuber Aestivum Vitt.) 2,5%
- Legato a mano e stagionato minimo 30 giorni
- Senza nitriti e nitrati aggiunti
- Senza glutine e senza derivati del latte
I nostri salumi sono prodotti artigianalmente in quantità limitate: può capitare che qualche prodotto non sia sempre disponibile. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per garantire che la tua spedizione arrivi fresca. I tempi di evasione sono di 4-5 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine.
Ingredienti: Carne di suino biologico, sale marino, tartufo nero estivo biologico (Tuber Aestivum Vitt.) (2,5%), zucchero di canna biologico, spezie biologiche (pepe nero).
Valori medi per 100g: Energia 357 Kcal / 1483 Kj | Grassi 28 g (di cui saturi 8,7 g) | Carboidrati 0 g | Zuccheri 0 g | Proteine 24 g | Sale 5,1 g