Salamino Bio al Finocchio | 160 g
Salamino Biologico al Finocchio Pedrazzoli — il salame biologico che si riconosce a occhi chiusi, grazie al profumo intenso e caratteristico dei semi di finocchio. Il nostro Salamino al Finocchio nasce da carne di suino italiano biologico, e fa parte della linea PrimaVera Bio, quella dedicata ai prodotti da agricoltura biologica certificata.
Al naso arriva subito il profumo tipico del finocchio, deciso e pulito. Al palato il sapore segue la stessa direzione: il seme di finocchio biologico si sente in modo netto ed evidente, bilanciato dalla dolcezza naturale della carne suina magra e da una speziatura leggera. La consistenza è morbida, la grana fine, il colore rosso vivo con la giusta marezzatura di grasso duro di suino.
Perché scegliere il Salamino Biologico al Finocchio:
- Filiera 100% km 0 — carni biologiche provenienti dagli allevamenti propri Pedrazzoli, filiera controllata e certificata
- Lavorazione artigianale — legato a mano dai nostri artigiani esperti e stagionato per un minimo di 30 giorni
- Ingredienti puliti — senza nitriti e nitrati aggiunti, senza glutine e senza derivati del latte
Come si taglia e come si serve
Grazie al piccolo formato, il Salamino Biologico al Finocchio è perfetto per un consumo immediato: ideale durante un pic-nic, un aperitivo veloce o un lounge time tra amici. Ottimo come antipasto, va servito a fette non troppo sottili insieme a pane di pasta dura. Il profumo delicato e il gusto aromatizzato al finocchio.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura massima di 7°C.
Ingredienti
Carne di suino biologico*, sale marino, semi di finocchio biologici* (0,6%), zucchero di canna biologico*, spezie biologiche* (pepe nero).
da agricoltura biologica
Origine della carne
Carne 100% italiana, proveniente dagli allevamenti propri Pedrazzoli, in filiera corta e controllata a km 0.
Allergeni
Nessun allergene tra quelli previsti dal Regolamento UE 1169/2011. Sono presenti spezie.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 357 Kcal / 1483 Kj | Grassi 28 g (di cui saturi 8,7 g) | Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g) | Proteine 24 g | Sale 5,1 g
Formato
Disponibile sfuso in filzetta da 4 pz da 200 g, oppure in ATP a peso fisso da 160 g.