Salamino Italiano alla Cacciatora DOP Bio | 160 g
Il Salamino Italiano alla Cacciatora DOP Bio porta nel nome tutta la sua storia: erano i cacciatori del Nord Italia a portarlo in bisaccia durante le escursioni, piccola razione saporita e nutriente da aprire al momento giusto. Dal 2001 ha ottenuto il riconoscimento ufficiale di una tradizione che non ha bisogno di reinventarsi: Denominazione di Origine Protetta. Si presenta leggermente aromatizzato, ma con un sapore delicato e dolce che non stanca: è uno di quei salumi che parlano chiaro già al primo morso.
Perfetto su un tagliere con pane di pasta dura, tagliato a fette spesse per sentirne meglio il carattere.
Perché scegliere il Cacciatora DOP Bio Pedrazzoli
- DOP — Denominazione di Origine Protetta dal 2001
- Carni biologiche da filiera km 0 — allevamenti propri Pedrazzoli
- Legato a mano e stagionato minima 30 giorni
- Senza nitriti e nitrati aggiunti
- Senza glutine e senza derivati del latte
I nostri salumi sono prodotti artigianalmente in quantità limitate: può capitare che qualche prodotto non sia sempre disponibile. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per garantire che la tua spedizione arrivi fresca. I tempi di evasione sono di 4-5 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine.
Ingredienti: Carne di suino biologico, sale marino, zucchero di canna biologico, spezie biologiche (pepe nero, aglio).
Valori medi per 100g: Energia 390 Kcal / 1620 Kj | Grassi 30 g (di cui saturi 9,4 g) | Carboidrati <0,5 g | Zuccheri <0,5 g | Proteine 28 g | Sale 3,4 g