Salsiccia biologica piccante | 280 g
La nostra Salsiccia biologica piccante nasce dalla polpa di spalla e dalla pancetta di suino pesante italiano biologico, aromatizzata con pepe nero e rosso. È un prodotto della tradizione calabrese che fa parte della linea PrimaVera Bio di Pedrazzoli.
Si riconosce dal profumo aromatico, dove il pepe rosso arriva prima di tutto il resto. Al palato, il sapore è intenso e dolce allo stesso tempo, con una piccantezza che sale progressivamente e resta lunga, ma senza mai diventare aggressiva.
Perché scegliere la Salsiccia Bio Piccante Pedrazzoli
- Senza conservanti aggiunti e senza additivi. Quattro ingredienti in etichetta, tutti biologici.
- Carne di suino italiano biologico. Filiera corta, chiusa ma soprattutto certificata e controllata, dai campi al prodotto finito.
- Senza glutine e priva di derivati del latte. Inserita nel Prontuario AIC.
Consigliamo di consumarla, privandola del budello esterno, cruda, oppure di tagliarla a rondelle e di portarla a temperatura ambiente qualche minuto prima di servirla. È perfetta per aperitivi, antipasti e snack, ma funziona benissimo anche come topping per la pizza.
Consigliamo di conservarla in frigorifero a una temperatura massima di +7 °C. Una volta iniziato il consumo, consigliamo di consumarla in pochi giorni.
Ingredienti: carne di suino italiano biologico, sale marino, spezie biologiche, zucchero di canna biologico.
Origine della carne: Italia.
Allergeni: pepe nero e pepe rosso.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Energia: 337 kcal/1403 kJ | Grassi: 25 g (di cui acidi grassi saturi: 12 g) | Carboidrati: 0,9 g (di cui zuccheri: <0,1 g) | Proteine: 28 g | Sale (NaCl): 2,3 g.