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Pancetta tesa Bio preaffettata - 70 g
La pancetta tesa si differenzia da quella classica arrotolata per le modalità di lavorazione e stagionatura.
Il taglio di carne dal quale viene ricavata, sapientemente salato e aromatizzato, viene fatto stagionare nella sua forma originaria. Da qui la forma “tesa”. La pancetta è perfetta per dare sapore a involtini, torte salate... o semplicemente come componente di uno sfizioso tagliere. Pensatela all'interno di una calda focaccia semi-integrale con Confettura Extra di Ciliegie Bio e Parmigiano Reggiano D.O.P. Bio. Una delizia!
Priva di derivati del latte, senza polifosfati aggiunti, senza conservanti aggiunti, senza additivi chimici aggiunti, senza glutammato aggiunto, senza glutine. Inserita nel prontuario AIC.