La Coppa stagionata Bio è un salume originario dell'Emilia Romagna.
Da consumare cruda, priva di budello esterno. Servire tagliata sottile, accompagnata con pane caldo e qualche ricciolo di burro, insieme a un calice di vino bianco frizzante Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG Bio. Per un'esperienza Bio a 360 gradi componi così il tuo Tagliere: Coppa Stagionata Bio, Mortadella Bio 100gr oppure Ovalina, Salame BIOEttore e Prosciutto di Parma D.O.P. . Concludi con Parmigiano Reggiano D.O.P. Bio e Salsa di Ciliegie e Zenzero.
E' priva di derivati del latte, senza additivi chimici e senza conservanti aggiunti. Senza glutine. Inserita nel prontuario AIC.
INGREDIENTI: Coppa di suino italiano*, sale marino, spezie*, destrosio* * prodotto biologico
VALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g): Energia: 354Kcal/1470kJ Grassi: 28g di cui acidi grassi saturi 11g Carboidrati <1 di cui zuccheri <1 Proteine: 25g Sale (NaCl): 3,3g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura di max +7°C.
MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 1039 L CE
ORIGINE: ITALIA
Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf - IT BIO 009 – Operatore controllato n. 2195