Il Pampano, lo stinco di maiale della Linea Q+, è cotto a vapore al forno, al naturale senza involucro, mantenendo il suo aroma tipico impreziosito da note di rosmarino e alloro.
Da consumare previa cottura. Cottura al forno: togliere il prodotto dalla confezione, ricoprirlo con stagnola e riscaldarlo al forno con un filo d’olio per circa mezz’ora a 180°. Cottura in padella: lasciare il prodotto libero in una padella, con condimento a piacere. Cottura in acqua bollente: lasciare lo stinco nella sua confezione originaria e lessare in acqua bollente per 20 minuti massimo. Servire con purè di patate o verdure cotte, accompagnato da mostarde tradizionali. Consigliamo la Mostarda di Fichi oppure la Mostarda di Fragoline.
Senza glutine, privo di derivati del latte, privo di polifosfati aggiunti, senza glutammato aggiunto.
INGREDIENTI: stinco di suino, sale, destrosio, aromi, spezie; antiossidante: ascorbato di sodio.
MODALITA' DI CONSERVAIZONE: Conservare ad una temperatura compresa fra 0° e 4°. Prodotto pastorizzato non sterilizzato.
VALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g): Energia: 164 kcal/ 687kj Grassi: 6,4g di cui acidi grassi saturi: 2,3g Carboidrati: <0,1g di cui zuccheri: <1g Proteine: 26g Sale (NaCl): 0,97 g
MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 1039 L CE
ORIGINE: ITALIA