Jamón ibérico Bellota Bio - Tagliato a mano - 60 g
Un'eccellenza gastronomica assoluta pensata per veri intenditori: questo pregiato prosciutto nasce dalle migliori cosce di suino iberico da agricoltura biologica e viene lasciato riposare per una straordinaria e lenta stagionatura di 36 mesi.
La lavorazione artigianale garantisce un bouquet aromatico caratterizzato da note dolci, profonde e avvolgenti che si sciolgono in bocca, regalando un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Il vero segreto di questo prodotto, risiede nel servizio: il taglio a mano viene eseguito con maestria dal nostro tagliatore Maestro di Lama, un'arte antica che preserva l'integrità della consistenza e valorizza la venatura nobile di ogni singola fetta.
Il prodotto è completamente naturale: senza glutine, privo di derivati del latte, senza conservanti, additivi chimici, polifosfati o glutammato aggiunti.
È perfetto da gustare al naturale, lasciandolo riposare a temperatura ambiente qualche minuto prima del servizio, oppure un aperitivo gourmet di alto livello.
Ingredienti: Coscia di suino iberico biologico, sale marino.
Valori medi per 100g (Essenziali): Energia 308 Kcal / 1285 Kj | Grassi 19,8 g (di cui saturi 7,9 g) | Carboidrati 0,2 g (di cui zuccheri 0 g) | Proteine 32,8 g | Sale 3,8 g.