Jamon Iberico Bellota Bio Tagliato a mano

Un'eccellenza gastronomica per veri intenditori.

La lavorazione artigianale e la lenta stagionatura garantiscono un gusto unico, caratterizzato da note dolci e aromatiche che si sciolgono in bocca.

Il taglio a mano, eseguito con maestria dal nostro tagliatore Maestro di Lama, preserva la consistenza e valorizza ogni fetta.

Perfetto da gustare al naturale o come protagonista di un aperitivo gourmet.

• senza glutine - gluten free
• privo di derivati del latte
• senza conservanti aggiunti
• senza additivi chimici aggiunti
• senza polifosfati aggiunti
• senza glutammato aggiunto 

STAGIONATURA: 36 mesi

INGREDIENTI:  coscia di suino iberico*, sale marino. (*Prodotto biologico)

VALORI NUTRIZIONALI: Energia: Kcal 308/Kj 1285 Grassi: 19,8 g di cui acidi grassi saturi: 7,9 g Carboidrati: 0.2 g di cui zuccheri: <LQ Proteine: 32,8 g Sale (NaCl): 3,8 g

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare ad una temperatura di max +7°C. 

PESO NETTO: 60 gr 

ORIGINE: Spagna

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT D1A5S CE