Prosciutto Cotto Bio Alta Qualità 100 g

Il prosciutto cotto ha origini molto antiche, si dice infatti che siano stati i romani i primi ad adoperarsi per la cottura di questa carne ricavata dalla coscia del maiale.

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Il prosciutto cotto è buono anche da solo, su una fetta di pane abbrustolito, oppure è ottimo in preparazioni più elaborate come torte salate, omelettes, cordon bleu ed involtini. Per esaltarne al massimo il sapore delicato ti basterà unirlo a scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P. Bio e alla Confettura Extra di Prugne BIO, per un panino irresistibilmente goloso. Conservare ad una temperatura compresa fra gli 0°C e i 4°C.

Privo di derivati del latte, senza polifosfati aggiunti, senza glutammato aggiunto, senza glutine. Inserito nel prontuario AIC.

INGREDIENTI:coscia di suino*, sale marino, zucchero di canna*, preparato per brodo di spezie*; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio. *PRODOTTO BIOLOGICO

VALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g): Energia: kcal117/kj494 Grassi: 3,8g di cui acidi grassi saturi: 0,9g Carboidrati: <1g di cui zuccheri: <1g Proteine: 20g Sale (NaCl): 1,8g

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura compresa fra gli 0°C e i +4°C.

PESO NETTO: 100g

NOTA BENE: per consegnarvi salumi freschi e affettati al momento la preparazione di questo salume viene effettuata il martedì di ogni settimana, per questo motivo gli ordini presi in carico a partire dal martedì pomeriggio saranno spediti dal martedì successivo in modo da poter effettuare la prenotazione del prodotto in caso questo fosse momentaneamente esaurito.

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT D1A5S CE

ORIGINE: ITALIA

Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf - IT BIO 009 - Operatore controllato n. 2195