Salame piccante biologico | 70 g
Il nostro Salame biologico piccante è il salame ispirato alla tradizione della Calabria. Fa parte della linea PrimaVera Bio di Pedrazzoli, quella dedicata ai prodotti da agricoltura biologica certificata ed è senza nitriti e nitrati aggiunti. Lo trovi affettato in vaschetta da 70 g.
Al taglio, il profumo è delicato e caratteristico con la nota speziata che precede tutto il resto. Al palato, il salame biologico piccante è deciso: la piccantezza sale progressivamente e resta lunga, ma senza coprire il gusto della carne.
Perché scegliere il Salame biologico piccante
- Ricetta calabrese, ma nella sua versione biologica.
- Carni biologiche dai nostri allevamenti. Filiera chiusa, controllata e certificata dall'allevamento al prodotto finito, lavorata a mano dai nostri artigiani esperti.
- Senza glutine e privo di derivati del latte. Inserito nel Prontuario AIC. Senza nitriti e nitrati aggiunti.
Come si serve e come abbinarlo
Essendo già affettato, il salame piccante biologico non richiede nessuna preparazione particolare: basta toglierlo dal frigorifero una decina di minuti prima di servirlo in modo che il grasso si ammorbidisca e il piccante entri nell'aria. È particolarmente indicato per aperitivi, antipasti e snack, ma funziona molto bene anche come condimento speciale per la pizza.
Consigliamo di conservare in frigorifero a una temperatura massima di +7 °C. Una volta aperta la vaschetta, consigliamo di consumare il prodotto entro due giorni.
Ingredienti: carne di suino biologico, sale marino, spezie biologiche, zucchero di canna biologico.
Origine della carne: Italia.
Allergeni: nessun allergene presente nel prodotto.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Energia: 357 kcal/1483 kJ | Grassi: 28 g (di cui acidi grassi saturi: 8,7 g) | Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g) | Proteine: 24 g | Sale (NaCl): 5,1 g.