Un prosciutto crudo esclusivo che nasce solo dalle cosce migliori di suino pesante italiano (allevato oltre i 180 kg) con una dieta selezionata per garantire una carne salubre e una dolcezza straordinaria.
Si riconosce dal caratteristico colore roseo e da un sapore dolce e avvolgente, evoluto in oltre 30 mesi di stagionatura minima.
Scegli il tuo formato ideale:
- Intero con Osso: L'osso è la massima garanzia di perfezione del prosciutto e assicura un sapore unico al taglio a mano.
- Servizio Disosso Gratuito: Prepariamo noi il tuo prosciutto al momento dell'ordine. Riceverai l'intero crudo disossato in confezione sottovuoto, insieme al suo osso.
- Servizio Taglio in 3 Tranci: La soluzione ideale se hai un'affettatrice domestica con lama inferiore a 30 cm, o vuoi consumarlo con calma. Riceverai i tre pezzi confezionati singolarmente in sottovuoto, compreso l'osso.
Prepariamo il prodotto solo su ordinazione per garantirti la massima freschezza. La spedizione potrebbe quindi richiedere 1-2 giorni in più.
Ingredienti: Coscia di suino, sale marino.
Valori medi per 100g: Energia: 148kcal/619kJ | Grassi: 4,5g (di cui acidi grassi saturi: 1,36g) | Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g) | Proteine: 27g | Sale (NaCl): 5,7g.