Prosciutto di Parma DOP Bio Affettato | 70 g

Il Prosciutto di Parma DOP Bio Pedrazzoli porta avanti una tradizione che inizia nelle pianure padane più di duemila anni fa, quando la conservazione sotto sale era già un'arte. Solo cosce di suino biologico, sale marino dosato con cura, e tanto tempo: fino a 16-18 mesi di stagionatura.

Nessun conservante aggiunto, solo quello che serve. Il profumo è delicato e si riconosce subito; il sapore è quell'equilibrio dolce e sapido che ha reso il Prosciutto di Parma biologico uno dei salumi italiani più amati al mondo.

Perché scegliere Pedrazzoli?

• Carni biologiche da filiera km 0 — allevamenti propri Pedrazzoli
• DOP — Denominazione di Origine Protetta
• Stagionatura fino a 16-18 mesi
• Senza glutine

I nostri salumi sono prodotti artigianalmente in quantità limitate: può capitare che qualche prodotto non sia sempre disponibile. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per garantire che la tua spedizione arrivi fresca. I tempi di evasione sono di 4-5 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine.

Ingredienti: Coscia di suino biologico, sale marino.

Valori medi per 100g: Energia 267 Kcal / 1113 Kj | Grassi 18,3 g (di cui saturi 6,1 g) | Carboidrati 0,3 g | Zuccheri 0,3 g | Proteine 25,9 g | Sale 4,4 g