Mortadella Bio 100 g

In cucina è considerata un prodotto classico, ma eclettico. 

Può essere consumata in purezza o, per un gusto più deciso, accompagnata con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Il panino rosetta con la mortadella è un grande classico. Aggiungete gorgonzola dolce e Confettura Extra di Pere Bio e la merenda sarà ancora più deliziosa! Per un'esperienza Bio a 360 gradi componi così il tuo Tagliere: Coppa Stagionata Bio, Mortadella Bio 100gr oppure Ovalina, Salame BIOEttore e Prosciutto di Parma D.O.P.. Concludi con Parmigiano Reggiano D.O.P. Bio e Salsa di Ciliegie e Zenzero. La mortadella è anche usata in diversi piatti della tradizione bolognese, in primis il ripieno dei tortellini. 

Privo di derivati del latte, senza polifosfati aggiunti, senza glutammato aggiunto, senza glutine. Inserito nel prontuario AIC