Differenza tra salumi e insaccati
Tutti gli insaccati sono salumi, ma non tutti i salumi sono insaccati: forse molti non lo sanno, ma gli insaccati non sono altro che una particolare categoria di salumi che differisce dalle altre per un preciso procedimento durante la lavorazione.
Birra e Salumi: gli abbinamenti perfetti!
La birra nella sua molteplicità di aromi e sentori, è perfetta per abbinarsi ai sapori autentici dei Salumi Pedrazzoli grazie al suo gusto non prevaricante.Ecco alcuni suggerimenti sulla scelta di salumi da degustare con una buona birra!
Colazione dolce o salata? Quale scegliere e perché.
Colazione salata si o no?
Sicuramente è una delle domande che sentiamo più spesso fare.
Una buona colazione sana e bilanciata può essere cruciale per iniziare bene la giornata e affrontarla con energia partendo al meglio.
Scopriamo perché e quale preferire.
Cenone di capodanno: Zampone o Cotechino? Differenze e curiosità.
Avete acquistato su Bottega Pedrazzoli Il cotechino e lo zampone? Conoscete le differenze? Vi raccontiamo qualche curiosità, vi spieghiamo perché sono particolarmente associati alla cucina delle festività natalizie e di capodanno e come sempre vi proponiamo qualche ricetta "zero waste" di casa Pedrazzoli.
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