Profumata e gustosissima, l'Ovalina grazie alle sue dimensioni ridotte è facile da affettare e perfetta per un panino.
Da consumare tagliata a fette sottili preferibilmente con affettatrice, oppure a cubetti. Per un gusto più deciso, accompagnare con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Si sposa bene con vini rossi, meglio se vivaci o frizzanti come il Lambrusco Mantovano DOC. Da provare l'abbinamento con confetture dolci come Confettura Extra di Albicocche, di Ciliegie o di Frutti di Bosco. Per un'esperienza Bio a 360 gradi componi così il tuo Tagliere: Coppa Stagionata Bio, Mortadella Bio 100gr oppure Ovalina, Salame BIOEttore e Prosciutto di Parma D.O.P.. Concludi con Parmigiano Reggiano D.O.P. Bio e Salsa di Ciliegie e Zenzero.
Senza derivati del latte, senza polifosfati aggiunti, senza glutine, inserita nel prontuario AIC.
INGREDIENTI: : Carne di suino*, sale, zucchero di canna*, aromi naturali*, spezie*; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio. *PRODOTTO BIOLOGICO
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura massima di +4°C.
VALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g): Energia: 311Kcal/1290kJ Grassi: 26g di cui acidi grassi saturi: 9,9g Carboidrati: <1g di cui zuccheri:<1g Proteine: 18g Sale (NaCl): 2,1g.
MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 1039 L CE
Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf - IT BIO 009 - Operatore controllato n. 2195